大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房 餐饮用具的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厨房 餐饮用具的解答,让我们一起看看吧。
厨房用品,属于什么科目?
厨房用品属于应付职工薪酬的福利费,大部分单位计入管理费用,厨房低值易耗品,可以建立厨房低值易耗品台账,便于盘点,管理,以免厨房用品流失或损坏,可以及时补充。
也可以根据不同部门发生多少,计入不同部门,管理部门的计入管理费用,销售部门的计入销售费用,生产部门的计入生产部门,生产成本,生产部门管理人员的计入制造费用。厨房的低值易耗品,一般是后勤部门给员工服务的食堂
厨房用品计入科目要看企业的经营内容,如果是餐饮行业,厨房内大件价值比较高使用年限超过三年的计入固定资产,小额用具或消耗品计入成本。
如果是非餐饮行业自己设置食堂购买的厨房用品,应计入职工***费,并且不得抵扣增值税进项税额。
做餐饮可以带什么货?
做餐饮可以带的货简直太多了,你可以带塑封熟食,比如卤牛肉,猪爪,猪耳朵之类的,还可以带红肠,风干肠,无骨鸡爪,手工水饺,各种卤料包,厨房用具也可以啊,锅碗飘盆,刀具,简直太多了吧,还是吃的比较好带一点,毕竟口腹欲望很难压制,吃就完了!
餐饮业厨房功能区怎么划分?
厨房根据功能的不同,又可分为5种功能分区。
1、食品储藏区:冰箱、食物,米面粮油等食物的储藏区。 由于这个区域的东西拿取频率不是很高,所以建议***用高柜设计,以增加储物空间。建议划分出更大空间,更多的调理。
2、厨具储藏区:餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒可以集中储藏收纳。 由于这些物品数量多,使用频繁,所以应将它们放置在上、下柜易取放的地方。才能达到对空间和舒适度的追求。
3、清洗区:水槽所在区域。 主要用来洗菜、洗碗、洗餐具,主要配置即水槽、龙头、水槽下柜,对应水槽安装接口可安装垃圾处理器,以便垃圾的处理。水槽柜下的空间可以充分利用。在水槽下方可放置垃圾桶、垃圾袋和各类洗涤用品;由于该处很容易滋生细菌,所以不能作为食品储藏使用。
4、准备区:厨房的大部分操作工作需要在此实现,比如切菜、备菜、和面、整理等工作。 准备区是厨房的主要操作区。推荐的最小宽度为90cm,在墙壁或台面上可以放置常用工具,方便拿取使用。
5、烹饪/烘培区:灶台所在区域,烹饪食物的主要区域。 如果空间允许,还能将烹饪器具如烤箱、微波炉、锅具收纳在这里,容易收取。此外还要考虑排烟,油烟机需安置在炉灶上方。灶台距离墙面至少要保留40CM的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。
小区门口有个十来平米的商铺,我盘下来卖些盘子碗这类厨房用品,可行性怎么样? 小区有二十幢左右的高层?
你最好考虑小区购买力。看看小区是什么档次小区。最好开家小超市,或者烟酒店。这样每日流水能保证稳定。而你要卖厨房用品,也可行。除非你周围全是买此类商品的商家。否则,10平的小店没什么赚头。
呵呵。
到此,以上就是小编对于厨房 餐饮用具的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房 餐饮用具的4点解答对大家有用。