餐饮产品有哪些,餐饮产品有哪些具体特点

weijier 2024-01-11 30

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于餐饮产品哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮产品有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 饭店的主要产品或服务?
  2. 简述餐厅产品的五个组成?
  3. 做餐饮可以带什么货?
  4. 餐饮店用的快消品最多的是什么?

饭店主要产品或服务

1、饭店的主要产品是提供餐饮就餐、客房住宿服务。

2、饭店主要产品一方面是提供客人就餐服务,包括自助早餐,中餐西餐,茶点等。客房住宿服务,主要是客人入住房间休息。此外饭店还提供茶席、茶吧,洗衣、***、健身等服务。

餐饮产品有哪些,餐饮产品有哪些具体特点
图片来源网络,侵删)

3、按照星级饭店服务标准,所有服务必须符合安全规范等规定和要求。

饭店的主要产品及服务:

1、普通服务项目

餐饮产品有哪些,餐饮产品有哪些具体特点
(图片来源网络,侵删)

普通服务项目按餐饮场所及设施功能又可分为

①中餐早餐、正餐服务(零点、套餐);

中式宴会服务;

餐饮产品有哪些,餐饮产品有哪些具体特点
(图片来源网络,侵删)

③西餐早餐、正餐服务(零点、套餐);

④西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务;

⑤自助早餐、自助正餐服务;

⑥会议服务;

⑦酒吧服务。

简述餐厅产品的五个组成?

1.核心产品

是指向顾客提供的产品的基本效用和利益。

从根本上讲,每个产品实质上都是为解决问题而提供的服务。

例如,消费者购买口红的目的不是为了得到某种颜色某种形状的实体,而是为了通过使用口红提高自身的形象和气质。

2.形式产品

是指核心产品借以实现的形式或目标市场对需求的特定满足形式。

形式产品一般有五个特征构成,即品质、式样、特征、商标及包装。核心产品必须通过形式产品才能实现。

3.期望产品

是指购买者在购买产品时期望得到的与产品密切相关的一整套属性和条件。

旅馆的客人期望得到清洁的床位、洗浴香波、浴巾、电视等服务。

做餐饮可以什么货?

做餐饮可以带的货简直太多了,你可以带塑封熟食,比如卤牛肉,猪爪,猪耳朵之类的,还可以带红肠,风干肠,无骨鸡爪,手工水饺,各种卤料包,厨房用具也可以啊,锅碗飘盆,刀具,简直太多了吧,还是吃的比较好带一点,毕竟口腹欲望很难压制,吃就完了!

餐饮店用的快消品最多的是什么?

快速消费品(FMCG,Fast Moving Consumer Goods),是指那些使用寿命较短,消费速度较快的消费品。一种新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods),更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速,是因为他们首先是日常用品,它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。

到此,以上就是小编对于餐饮产品有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮产品有哪些的4点解答对大家有用。

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