大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂消毒设施的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食堂消毒设施的解答,让我们一起看看吧。
食堂抹布消毒正确方法?
食堂用的抹布清洁消毒可用下面的方法
所需材料:食用碱,清水。
第一步:将抹布放进锅内加入适量的食用碱。
第二步:倒入矢量清水,水量要充分地没过抹布
第三步:开火将水烧开。
第四步:水开后可将火量调小一些,这时用筷子将抹子搅动翻面一下。
第六步:三分钟后用筷子将抹布挑出
第七步:放入盆中用清水反复地搓洗。
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开水蒸煮:抹布最好是保证一天煮一次,这样能够彻底消灭抹布里的细菌。在锅里放入清水,烧开,放进抹布进去,煮五到十分钟,然后用清水洗干净拧干晾晒。
消毒水浸泡:如果是厨房的抹布,就直接用开水煮进行消毒,可是要是只用于擦窗台之类的抹布,就要隔两天用消毒水浸泡一下,浸泡十五分钟之后再正常清洗并晾干就好了。
食堂餐具热力消毒方法?
1、煮沸消毒
用此法消毒的餐具,大肠菌群检出率大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内,放沸水至浸没碗,等待一段时间擦拭干净即可。
2、蒸汽消毒
可在锅内加蒸格消毒,俗称隔水蒸,依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。
3、药物消毒
可用于餐具消毒的药物很多,必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例配置消毒药,水量以浸没待消毒的餐具为宜,消毒浸泡时间约5分钟。
4、洗碗机消毒
洗碗机是一种清洗、消毒一体机,方便实用。必须注意的是,水温一般应保持在85摄氏度左右,冲洗消毒时间在40秒,这样才能保证消毒效果。
5、消毒柜消毒
消毒柜有臭氧和远红外等种类。将餐具放入消毒柜,打开按扭,15-20分钟后关机冷却即可。
食堂消毒紫外线需要多长时间?
如果用紫外线灯管对食堂的某个区域进行消毒的话,可以选择消毒半个小时到一个小时左右。
在使用紫外线灯管进行消毒之前,需要对所消毒的区域进行擦拭清洁干净,因为紫外线没有穿透能力,所以擦拭干净以后再用紫外线照射,才能够达到更好的消毒效果。
学校食堂地面消毒84消毒液比例?
地面喷洒比例:用原液按照1:29的比例兑水(半桶水倒入4盖),浸泡20分钟或抹布、拖把擦洗,或用塑料壶喷洒。
84消毒液其他物品消毒比例:
1、一般物体表面→→1份“84消毒液”与24份“水”相溶合。有效氯含量:500mg/L。消毒时间:30分钟。消毒方法:擦拭、喷洒、拖洗消毒后用清水洗净。
2、白色织物→→1份“84消毒液”与24份“水”相溶合。有效氯含量:500mg/L。消毒时间:30分钟。消毒方法:浸泡消毒后用清水洗净。
3、医院污染物品→→1份“84消毒液”与2.4份“水”相溶合。有效氯含量:5000mg/L。消毒时间:60分钟。消毒方法:浸泡、喷洒消毒后用清水洗净。
到此,以上就是小编对于食堂消毒设施的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂消毒设施的4点解答对大家有用。