大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房餐具如何消毒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厨房餐具如何消毒的解答，让我们一起看看吧。
厨房碗碟如何消毒？
不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单，可以在洗碗池旁边设一个钢铁侠碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。所以我妈妈从来不会洗碗后就直接把碗放进消毒碗柜的。这时候，你就知道钢铁侠厨房碗碟架有多好了。
碗消毒的正确方法？
正确方法如下：
消毒柜消毒：效果最好，需餐具彻底清洗干净，沥干多余的水分，或需用干净的毛巾将水分擦干，码入消毒柜，开启消毒即可。
煮沸灭菌法：是最简单又省事的餐具消毒法，操作方法是在锅中加入足量的清水，煮沸之后放入需消毒的餐具，连续煮10-20分钟即可杀灭大部分细菌和***。
高压锅消毒：灭菌原理是利用高压及热能进行灭菌，是目前最常用也最有效的物理灭菌方法。
食堂餐具热力消毒方法？
1、煮沸消毒
用此法消毒的餐具，大肠菌群检出率大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放沸水至浸没碗，等待一段时间擦拭干净即可。
2、蒸汽消毒
可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。
3、药物消毒
可用于餐具消毒的药物很多，必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例配置消毒药，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。
4、洗碗机消毒
洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用。必须注意的是，水温一般应保持在85摄氏度左右，冲洗消毒时间在40秒，这样才能保证消毒效果。
5、消毒柜消毒
消毒柜有臭氧和远红外等种类。将餐具放入消毒柜，打开按扭，15-20分钟后关机冷却即可。
餐具如何煮沸消毒？
餐具消毒方法很多，煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法。先把洗净的餐具放入锅内，完全浸没在水中进行加热，待水温达到80℃时，保持5～10分钟，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，保持2分钟，即可达到消毒目的。消毒过的餐具切忌再用抹布擦，要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来，以防再次污染。
到此，以上就是小编对于厨房餐具如何消毒的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房餐具如何消毒的4点解答对大家有用。
