大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂消毒用品有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食堂消毒用品有哪些的解答，让我们一起看看吧。
食堂餐具消毒的6种方法？
1、高温消毒：洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟，自然风干即可。
2、蒸汽消毒：餐具洗净，置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时5-10分钟即可。
3、烤箱消毒：烤箱消毒的温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟即可。
4、浸泡消毒：使用漂***、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡15～30分钟即可消毒。
5、化学消毒：使用经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，直接喷洒于餐具即可。
卫生设施、餐饮用具的消毒设施和消毒方法？
餐用具清洗消毒场所是指对餐饮具和接触直接入口食品的工具、容器进行清洗、消毒的操作场所，属于一般操作区。餐用具保洁场所是指对经清洗消毒后的餐饮具和接触直接入口食品的工具、容器进行存放并保持清洁的场所，属于准清洁操作区。
广义的餐具消毒间包括餐用具清洗场所、消毒场所和餐用具保洁场所，这些场所应在专间内，小吃店等小型餐饮业若没有条件设置专间，应在食品处理区有相对独立的区域设置为清洗消毒场所。在餐饮业食品处理区设置餐具消毒场所应做到合理布局，使用后的餐饮具回收、消毒后出口与食品原料入口、成品供应出口宜分开设置。
餐具消毒应做到： 1、餐用具宜用热力方法（红外线消毒、蒸汽消毒）进行消毒，消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。
2、餐用具清洗消毒水池应专用，应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料、不易积垢并易于清洗，各类水池应以明显标识标明其用途，清洗池的大小和数量应能满足需要。水池与水池之间应有一定宽度的操作台面，台面有一定的向内坡度，易于放置或沥干。
3、因材质、大小等原因无法消毒的***用化学消毒，并至少设有3个专用水池，分别作清洗、浸泡消毒和冲洗用。应分别用不同标志明示。
4、***用洗碗机等自动清洗消毒设备的，设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装置。
5、餐具清洗池不得挪作食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗。
6、应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，其结构应密闭并易于清洁，材质提倡用不锈钢。外面应标示有“保洁柜”等字样
食堂专用碗筷消毒几天一次？
厨房用具使用频率很高，需要每顿饭后正确清洁餐具油污，不用每天消毒。一天三顿饭都需要使用餐具，大大小小的碗碟子还有筷子盆锅，都需要清洁。选择安全无磷不伤手的洗洁精去清洗油污和饭菜残渣，然后用清水多冲洗几遍就可以了。厨房用具经常使用，所以不需要每天消毒。如果家里某天来了客人，可以对碗筷盘子的用具进行消毒，这样可以保证家人和客人的身体安全健康。
到此，以上就是小编对于食堂消毒用品有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂消毒用品有哪些的3点解答对大家有用。
