大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房必备的灭火设备的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厨房必备的灭火设备的解答，让我们一起看看吧。
厨房灭火装置？
1、厨房灭火装置一般分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般充装细粒干粉灭火剂为主，湿式灭火装置一般充装水灭火剂为主。
2、现行普遍***用的湿式灭火装置，其工作原理是依靠一定量的灭火剂与高温食用油表面接触，发生皂化反应。大量吸收热量的同时生成泡沫覆盖层，从而到达隔绝氧气实施灭火的目的。为了防止油锅火复燃，该装置靠喷放冷却水，使油温降低至油脂自燃点以下。
厨房用什么灭火器最合适？
在厨房使用灭火器时，最合适的选择是类别为BC的干粉灭火器。这种灭火器可以有效扑灭一般可燃物质和液体火源，包括油脂、电气设备等。BC干粉灭火器具有很高的灭火效果，并且不会对厨房内的设备和电路造成额外损害。
1. 厨房一般使用CO2灭火器或干粉灭火器。
2. CO2灭火器适用于油烟机、燃气灶等厨房火灾，因为其灭火剂是二氧化碳，不会对食品和厨房设备造成污染。
干粉灭火器也是一种常见的厨房灭火器，适用于各种类型的厨房火灾，但使用后会留下粉尘，需要及时清理。
3. 此外，厨房还应该配备火灾警报器和灭火毯等灭火设备，以便在火灾发生时能够及时进行灭火。
同时，厨房使用时也应该注意安全，避免火灾的发生。
厨房能放灭火设备吗？
能放灭火设备，具体要求为
家庭厨房：ABC类手提式干粉灭火器、灭火毯、防烟面具、燃气报警器等；
商业厨房：除家庭厨房所有之外，还需设置厨房自动灭火系统、温感探测器、烟感探测器、可燃气体探
测器应急灯、疏散指示标志等。
厨房灭火系统规范要求？
根据《厨房设备灭火装置技术规程》：
1 厨房设备灭火装置设置的型式及数量，应根据厨房设备的类型、规模、环境条件等因素综合考虑确定。
2 一套厨房设备灭火装置应只保护一个防护单元。当一个防护单元需***用多套厨房设备灭火装置保护时，应保证这些灭火装置在灭火时同时启动。
到此，以上就是小编对于厨房必备的灭火设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房必备的灭火设备的4点解答对大家有用。
