大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅餐具套装的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐厅餐具套装的解答，让我们一起看看吧。
餐饮店餐具是否一定要消毒？
餐饮店餐具一定要消毒。
《食品安全法》第二十七条第五项规定：
餐具、饮具***放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。据此，餐饮业也应该提供消毒的、清洁的餐具和饮具。因此，食品经营者向消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具，是经营者的法定义务。因此，餐饮企业应承担餐具消毒费用，而不能将消毒产生的费用转嫁到消费者头上。
饭店收餐具费加重了消费者的责任，侵犯了消费者公平交易权，属于《合同违法行为监督处理办法》第十条第（三）项所指的经营者在格式条款中加重消费者责任（其他依照法律法规不应由消费者承担的责任）和第十一条第（六）项所指的经营者在格式条款中排除“消费者依法应当享有的其他权利”的霸王条款。遇见类似情况可以到当地市场监督管理部门投诉或者拨打12315向市级工商局投诉。
一桌酒席所需要碗碟？
现在农村办喜事，一桌酒席都需要坐十个人，那么十个人就要十个碗筷如果是十个菜的话，那就是碟子十个所以一桌酒席下来，那就是十个碟子，十个碗，十双筷子如果您要是在饭店准备的话，那可能菜就要多一些啦，一张桌的人也要多一些了，这要人因人而定
一桌酒席一般需要10套碗碟。
我们这边一桌酒席都是按10个人配置的，当然也会多备一两套，有时候大家想坐一起或者有小孩挤一桌，所以通常下都会多备几套。
一套碗碟有一个骨碟，一个碗，一双筷子，一个饮料杯，一个辣椒酱碟，有的地方还会配红酒杯，基本上就这些了。
餐饮的碟碗应记入什么会计科目？如何做分录？
餐饮业的碗、锅、桌椅、台布等应计入周转材料科目，二级明细科目可设置低值易耗品，购入时，会计分录为：
借：周转材料——低值易耗品—应交税费——应交增值税(进项税额)贷：库存现金/银行存款企业能够多次使用，逐渐转移其价值但仍然保持其原有形态不确认为固定资产的材料，如包装物和低值易耗品。
企业周转材料的***成本或实际成本，包括包装物、低值易耗品等，通过“周转材料”科目进行核算。
本科目可按周转材料的种类，分别“在库”、“在用”和“摊销”进行明细核算。
企业的包装物、低值易耗品，也可以单独设置“包装物”、“低值易耗品”科目。
低值易耗品按其用途一般可以分成一般工具：直接用于生产过程的各种工具。如刀具、夹具、模具及其他各种***工具。
专用工具：指专门用于生产各种产品或仅在某道工序中使用的各种工具。如专门模具、专用夹具等。
替换设备：指容易磨损、更换频繁或为生产不同产品需要替换使用的各种设备。
如轧制钢材用的轧锟、浇铸钢锭的锭模。
包装容器：指用于企业内部周转使用，既不出租、也不出借的各种包装物品。
餐具不属于固定资产，应该记入低值易耗品科目。可以一次摊销， 购进时：
借：低值易耗品 贷：银行存款（或现金）
月末摊销时：
借：营业费用--低值易耗品摊销 贷：低值易耗品如果金额较大（相对），也可以分次摊销或者做长期待摊费用。
一般的饭店炒菜盘子多长？
饭店炒菜长方型菜盘一般***用长四十八厘米、宽三十五厘米为主，而且大多数用于大食堂或街头的快餐店。十几二十个炒菜盘两个一排、荤素搭配，让顾客自己选择点菜。然后由打菜的服务员帮你打菜至前面收银台结账，而酒店则是用于配菜时用的。
到此，以上就是小编对于餐厅餐具套装的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅餐具套装的4点解答对大家有用。
