大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿园的厨房用品的问题,于是小编就整理了4个相关介绍幼儿园的厨房用品的解答,让我们一起看看吧。
幼儿园消毒84配比比例是多少?
幼儿园84消毒配制比例:
1:500的84消毒液配制。
清水:1斤/5斤/10斤/20斤。
84消毒液:1ml/5ml/10ml/20ml。
84消毒液有一定的***性与腐蚀性,必须稀释以后才能使用。一般稀释浓度为1:500和1:200,浸泡时间为10到30分钟。被消毒物品应该全部浸没在水中,消毒以后应该用清水冲洗干净后才能使用。
厨房用品应计入什么会计科目?
厨房用品计入科目要看企业的经营内容,如果是餐饮行业,厨房内大件价值比较高使用年限超过三年的计入固定资产,小额用具或消耗品计入成本。
如果是非餐饮行业自己设置食堂购买的厨房用品,应计入职工福利费,并且不得抵扣增值税进项税额。
永辉超市商品分类明细?
永辉超市商品分类是按照使用方法和品种分类的,包括蔬菜类,水果类,熟食类,海鲜水产类,烘焙面包类,干果类,大米类,食用油类,调味品类,方便面类,饼干类,糖果类,烟酒类,奶粉类,饮料类,速冷食品类,纸巾类,洗头水类,沐浴露类,美妆类,个人用品类,厨房用具类,电器类。
幼儿园食堂的操作流程?
一、进入食堂必须换工作服、戴工作帽;***拖鞋、高跟鞋,不蓄长发,不留长指甲,不吸烟;穿戴整洁,讲究个人卫生。
二、每次操作早、中餐前,仔细观察用水有无异色、异味;认真检查米、面、油、加工原料、调味品等有无鼠害、污染及杂物。发现问题,必须及时报告,及时处理。
三、根据就餐人数确定用餐量,按量领用加工原料,不得欠缺,也不得浪费,注重节约。
四、注重做到原材料加工精细,大小适宜,干净卫生;根据需要,将原料先切后洗或先洗后切,尽量确保原料营养不流失或少流失。
五、加工操作完毕,不得用手直接接触熟食品,必须戴工作手套,或用勺、夹、铲等工具;对放在盆、桶里的餐用熟食品,必须加盖、入柜,严防鼠蝇侵害。
六、每天工作完毕,必须认真清洗加工机械、炊具、工作台、灶台、灶具、地面、门窗、墙壁、水沟、消毒。
七、每天工作完毕,一律将清洁的炊具、食品、物品整齐、有序地摆放在固定的位置,不得乱丢、乱放;生、熟食品该回归保管室的应立即入库;暂时不入库的,应立即入柜和加盖有序摆放。
八、妥善处理剩饭、剩菜,对变质食品一律倒掉;每天要要干干净净地处理掉生活垃圾,生活垃圾不得留存在食堂里。
九、每天对采购的物品、食品,都必须认真核对数量和质量,核对《流通商品出售许可证》和食品的有效期,至少有两人以上签字负责。
十、食堂工作人员必须强化服务意识,主动征求服务对象及幼儿家长的意见;绝对服从园领导的考核和管理,不得搞自由主义和无***主义。
到此,以上就是小编对于幼儿园的厨房用品的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿园的厨房用品的4点解答对大家有用。