大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房餐具消毒方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厨房餐具消毒方法的解答，让我们一起看看吧。
厨房碗碟如何消毒？
不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单，可以在洗碗池旁边设一个钢铁侠碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。所以我妈妈从来不会洗碗后就直接把碗放进消毒碗柜的。这时候，你就知道钢铁侠厨房碗碟架有多好了。
餐具消毒需要多少温度？
1、消毒柜：温度为100~120度，时间为10~20分钟。
购买一个专门的消毒柜，最好是红外消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置温度为100~120度，然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟，注意消毒完成后别烫着自己。
2、洗碗机：温度应控制在85℃以上，消毒时间应在40秒以上。
使用洗碗机一般水温应控制在85℃以上，冲洗消毒时间应在40秒以上，才能保证效果。
3、开水煮沸
家庭餐具消毒首选煮沸，简单方便、经济适用、效果可靠。让清洗后的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中，然后加盖，从沸腾后开始计时，一般15分钟能杀灭多数细菌芽胞。
扩展资料
开水烫餐具消不了毒
餐厅茶水为避免烫伤，一般都不到100℃，倒进凉餐具后水温进一步下降。另外，烫餐具的时间也只有几十秒钟，没有达到热力消毒所需的时间和温度。大肠杆菌、沙门菌、霍乱弧菌等，多数要经100℃作用5分钟，或80℃作用10分钟才能死亡；乙肝***在100℃中至少10分钟才能被灭活。
消毒用沸水100度
煮沸消毒是很常见的一种餐具消毒方式，他的步骤很简单，首先是将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟，然后冲洗干净之后将餐具摆放在洗涤架上，不可以乱堆乱放的，自然风干就好了，如果着急使用，也可用湿巾擦拭一遍。
别人用过的锅碗怎样可以彻底消毒？
别人用过的锅碗最好最彻底的消毒办法是，烧开水煮沸点半小时后可达到目的。首先是把锅碗瓢盆：彻底清洗干净，然后放入大锅中将水放入盖过碗锅等厨具面，燒火（或接电源）煮沸30分钟以上即可。凉干水后才可使l用，你做到了吗？一定要消毒后才能用。
新买的碗怎么消毒？
你好，如果没法用开水煮的话，那您可以打一火开水，然后用开水多泡上一段时间，泡上两三次就好了。啊，这种情况拿一般也不会有太严重的问题，主要是用热水泡泡应该是不会有太大问题，不要想太多。所以只要注意干净清洁就可以了的，多冲洗冲洗！
到此，以上就是小编对于厨房餐具消毒方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房餐具消毒方法的4点解答对大家有用。
