大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房用品五大类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房用品五大类的解答，让我们一起看看吧。
厨房用品有哪些？
厨房用品可分为以下五大类
第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
扩展资料：
1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。
2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。
厨房砧板五大分类？
砧板按材质不同，可以分为塑料砧板、木质砧板、竹质砧板、钢化玻璃砧板等。
厨房砧板也可称为菜板，每天切菜都要用到它。砧板的种类有很多种，可大致分为木砧板、塑料砧板、竹子砧板、玻璃砧板这几种，其中玻璃砧板比较少见，一般用于酒店或者饭店，家用比较少。不同类型的砧板清洗方法略有不同，毕竟不同材质的砧板清洗难度也不一样。
答题公式1： 厨房砧板有五大分类。
不同的厨房砧板材质和用途不一样，因此厨房砧板可以分为五大类。
下面是五大分类及其特点。
厨房砧板五大分类：1. 木制砧板：木材受潮易生菌，需要保养，但使用寿命长，适合切肉类、蔬菜等。
2. 塑料砧板：不易变形、防水、清洁方便，适合切水果、蔬菜等。
3. 石头砧板：不易滑动、硬度高，适合切硬质食材、切生牛肉等。
4. 玻璃砧板：透明、易清洁，适合切生鱼、切水果等。
5. 不锈钢砧板：特别耐用、不易磨损、易清洁，适合切生鱼、切肉、蔬菜等。
家庭厨房必备厨具有哪些？
家庭厨房必备厨具有：储藏厨具，洗涤用具，调理用具，进餐用具。
按照用途来分，可分为以下五大类：1、储藏用具 分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
2、洗涤用具 包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
3、调理用具 主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
4、烹调用具 主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
5、进餐用具 主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
到此，以上就是小编对于厨房用品五大类的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房用品五大类的3点解答对大家有用。
