大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洗碗机酒店用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍洗碗机酒店用的解答,让我们一起看看吧。
开饭店用什么洗碗机?
用饭店洗碗机(酒店洗碗机),如果用餐人数不多,可以用占地少的,一人操作的“小全净自动洗碗机”;如果是中等规模的饭店可以使用“全净一体自动洗碗机”;如果用餐人数多,则使用“全功能全自动洗碗机流水线”。饭店选择洗碗机,要使用方便,洗得干净,适合中国人用餐习惯的洗碗机,清洗的同时对餐具消毒。
2、消毒:***用加热及专门的洗涤用品:涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精,足以杀死大肠杆菌、葡萄
洗碗机球菌、肝炎***等病菌***。
3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水渍留下的斑痕,使餐具更光洁。
5、软化水:去除自来水中的钙、镁离子等主要成分,增加光洁度。
6、多层保护:内胆是不锈钢的,外壳***用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。
7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
8、上下层碗篮:更科学合理地利用有限空间。
酒店洗碗机维修方法?
洗碗机坏了的维修方法
1.餐具洗不干净
(1)要是发现洗碗机坏了,先不要找机器的原因,找自身原因,查看餐具装载的是否过量,若是是,请下次少放点,不仅没有增加洗碗的效率,还增加了机器的负担。
(2)检查是否有刀叉筷等餐具掉到碗篮下,挡住了喷臂转动,影响正常运行,应该先检查一下,若没有问题,继续排查。

(3)看一下使用说明书,查看洗碗粉的分量是否正确,若不正确,没需要稍微调整一下。
(4)还可能是洗完前。餐具内的垃圾很多,没有清理干净,这个是不对的,下次清洗,请注意使用方法。
(5)水量情况,洗碗机有发热管,会加热洗,有些洗碗机没有加热管,可以先检查机器的构造,然后找到原因,热水洗的干净一些。
2.洗碗机坏了-清洗喷臂
(1)可能喷臂那由于很多异物,需要定期清理,先用手旋转螺母,取下喷臂,清理喷臂内脏物。
1、漏水:洗碗机漏水可能是由机门没关好、餐具放置不当、压力开关失灵、电热元检查口密封衬垫破损、排水软管老化破裂所致,应逐一排查,并根据情况修理。通常,机门没关好,关好机门即可;餐具放置不当,重新摆放餐具;压力开关失灵,更换开关;密封衬垫损坏,修复或更换;排水管老化,重新更换。
2、漏电:故障原因可能为接地线松脱、电器元件进水、地线与外壳相碰、选择开关受潮等,需要根据情况修理。正常来说,接好地线,干燥处理开关,分离接触点,加强绝缘,更换已损坏的部件,就能把故障排除。
3、进水不畅:如果洗碗机进水不畅,应检查水源。若由于未接上水源所致,应重新连接水龙头,进行测试,确保进水无异常。另外,还要检查进水管道是否有异物,如果有,要尽快把异物清理掉。如果仍有故障,还有一种原因是进水管接头安装不良,应重新安装进水管。
酒店洗碗机的电机想转但转不动?
洗碗机坏了-洗碗机不启动
(1)先检查供电电源问题,这个应该是大家第一意识,先检查插板是否有点,插座是否插好,然后检查洗碗机电源能否正常通电,若有问题,维修好;若无,很可能是电机泵问题。
(2)使用专用的工具,拆开底盘,能看到一个电机泵,若洗碗机长久不用,电机有可能会卡滞,开启的力量,有可能转不动它,只会有嗡嗡响;先拆开底盘,找到电机泵,用手或螺丝刀等工具,轻轻的拨动电机泵叶,让它转一转。
到此,以上就是小编对于洗碗机酒店用的问题就介绍到这了,希望介绍关于洗碗机酒店用的3点解答对大家有用。