今天给各位分享食堂餐用具消毒的知识，其中也会对食堂餐具消毒药品有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、食堂餐桌椅怎么消毒
- 2、幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度
- 3、学生食堂的盆桶怎样消毒
- 4、食堂餐具消毒要求
食堂餐桌椅怎么消毒
目前比较常用的餐厅消毒方式主要有两种：第一种是消毒液消毒；第二种是灭菌剂消毒。方法很简单，首先使用消毒液对地面、餐桌椅、门扶手、等擦拭一遍，第二天你再用自来水擦抹一遍干净即可。
一清二消三清是桌面消毒的方式，一清是指先用清水擦拭桌面，二消是指用配比好的消毒液擦拭桌面，静待10分钟左右，三清最后用清水再次擦拭桌面。
用婴儿专用的清洗液进行擦拭，不要留四角。再用拧干水的毛巾擦拭桌面。总之，掌握正确消毒和保养餐桌的方法是很重要的，以免影响宝宝的健康和餐桌的使用寿命。
在购买二手餐桌椅之后，需要进行清洁和消毒，确保它们的卫生。具体步骤如下：使用肥皂水和湿布清洁表面，去除灰尘和污垢。使用消毒液对餐桌椅进行消毒，确保没有细菌和***。擦干餐桌椅表面，确保没有残留的水分。
光触媒法： 光触媒有高效的消毒性能，能将细菌或真菌释放出的毒素分解或无害化处理。那么它的降解功能一定很不错。所以我们可以用光触媒来降解降解甲醛、苯、甲苯、二甲苯、氨、TVOC等污染物。
通风消除法： 新买来的餐桌椅家具摆放在餐厅时要通风，是毫无疑问的，空气对流的餐厅房间里自然能帮助油漆味很快的散出掉。所以呀，新餐厅可一定要打开所有门窗哦，使房间里空气来回流通。
幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度
清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时将其放入保洁柜密封保存、备用。
餐具清洗消毒有专人负责，有消毒记录。餐具、菜具、熟食容器餐后应及时消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。餐具清洁消毒必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
幼儿园餐具清洗流程 清洗餐具、用具时，应做到专池专用，并在水池的明显位置注明标识。餐具在清洗消毒过程中须做到一刷、二洗、三冲、四消毒。
食堂及餐厅所使用的餐、工、用具（盆、盘、瓢、勺、碗、称、刀、筷、铲等）必须经过高温（蒸汽）或者药物（TC101等含氯消毒剂）消毒后，方可使用。
学生食堂的盆桶怎样消毒
食堂及餐厅所使用的餐、工、用具(盆、盘、瓢、勺、碗、称、刀、筷、铲等)必须经过高温(蒸汽)或者药物(TC101等含氯消毒剂)消毒后，方可使用。
这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热消毒蒸汽法等，一般要求消毒温度在80℃上，保持30分钟即可。 (3) 灭菌片或Te-101片消毒法。
洗：餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。***用化学消毒的，至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净。
酒精是可以用来消毒的，一般作用30分钟左右即可。但一定是浓度为75%左右的酒精，太高或太低效果消毒效果都不好。如果***用浸泡的方法，为达到满意的消毒效果，需要将桶内装满酒精，这样可能浪费太大。
砧板要生、熟分开；清洗蔬菜、肉类水池要分开，不得混用；用于加工食品的刀、桶、 盆等工具容器，须分类摆放，分开使用。 食堂必须坚持垃圾当日及时清运，地面随时清扫。
流通蒸汽消毒 适用范围：适用餐饮具及餐桶、菜盆等。 流通蒸汽法是利用100℃水蒸气进行消毒。最简单的方法是蒸饭箱，常用流通蒸汽消毒设备有蒸汽消毒柜，蒸汽消毒车，可以按其使用说明书进行操作。
食堂餐具消毒要求
1、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天必须蒸汽消毒(20分钟)，消毒好后放置在保洁柜内，防止再次污染。 上级部门检查中，餐具消毒达不到要求(由从业人员造成)的，一次责令改正，两次辞退。
2、餐具消毒应做到下列要求：热力消毒：煮沸蒸汽100℃蒸30分钟，远红外120度℃，15～20分钟。药物消毒：有效氯浓度250PPM，消毒时间5分钟。消毒完毕的餐具、茶具等应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。
3、清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时将其放入保洁柜密封保存、备用。
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