大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒楼厨房设备工程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒楼厨房设备工程的解答，让我们一起看看吧。
厨房设备工程怎么接活？
要接厨房设备工程的活，您可以考虑以下步骤：
1. 市场调研和定位：了解当地的市场需求和竞争情况。确定您的服务定位和目标客户群。
2. 商业***和预算：制定商业***，包括预计的成本、收入和利润预测。确保您有足够的启动资金支持您的业务。
3. 营业执照和许可证：确保您的企业拥有合法的营业执照和相关的许可证。咨询当地***机构以了解任何必需的手续和要求。
4. 建立供应商和合作伙伴关系：与可靠的供应商建立合作关系，并确保他们能够按时提供您所需的设备和材料。建立与其他相关行业的合作伙伴关系，如建筑商、设计师和设备维修服务提供商，以便互相推荐业务。
酒店厨房调理设备有哪些？
常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；
2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；
5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；
6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；7.运输设备：升降机.传菜梯、餐梯等
酒店厨房用电380V，一个厨房是总功率76KW。另外一个是51KW，请教下分别用多的的导线？最好给个公式啊~？
1、一般铜导线的安全通流量为每平方毫米5-8A,铝线为3-5A;
2、380V是指你有三相的市电输入，实际用电有些是三相的、有些是单相的。因此线算出每相的平均电流：
厨房一：（76000W÷3）÷220V=115A,铜电缆线径115÷8=14mm2,一般要预留1.5-2倍的安全余量，因此建议火线零线资金充足用35平方的电缆，资金少用25平方电缆。
另外厨房同样计算就行。
酒店厨房用电设备最大功率是什么？
酒店厨房用电设备最大功率没有统一的规定，取决于酒店的规模、厨房的类型以及设备的配置。一般来说，一个中型酒店厨房的最大功率可能会在几百千瓦到几兆瓦之间。具体来说，一些大型烹饪设备，如烤箱、炒锅、蒸汽炉等，可能需要几千瓦的功率。冷藏设备，如冰箱和冰柜，也可能需要几千瓦的功率。此外，一些电气器具，如洗碗机和消毒柜，也可能需要几千瓦的功率。因此，酒店厨房用电设备的最大功率可能会有很大的差异。
到此，以上就是小编对于酒楼厨房设备工程的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒楼厨房设备工程的4点解答对大家有用。
