餐器具消毒记录,餐器具消毒记录表消毒过程怎么填

weijier 2024-01-27 78

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于餐器具消毒记录的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐器具消毒记录的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮具消毒记录表怎么写?
  2. 餐厅消毒记录表怎么写范本?

餐饮具消毒记录表怎么写?

餐饮消毒是从业者必须做的工作,是行政部门必查事项。

消毒记录的填写按照列表,逐一对照填写。

餐器具消毒记录,餐器具消毒记录表消毒过程怎么填
图片来源网络,侵删)

因为消毒记录本可以从负责餐饮管理的行政部门领取。

主要内容有以下几项:

1.序号

餐器具消毒记录,餐器具消毒记录表消毒过程怎么填
(图片来源网络,侵删)

2.日期

3.名称

4.数量

餐器具消毒记录,餐器具消毒记录表消毒过程怎么填
(图片来源网络,侵删)

5.消毒方式(消毒柜或化学消毒剂等)、6.消毒温度或消毒剂浓度

7.消毒时间

餐厅消毒记录表怎么写范本?

餐厅消毒记录,主要有消毒时间:某月某日某时(需要详细时间),消毒人:某某某,消毒方式:配比多少的八四消毒液喷洒擦拭

消毒位置:餐厅走道空间(***用喷洒的形式进行消毒),

餐厅桌凳,餐厅门把手等部位(***用抹布擦拭的形式进行消毒)

餐厅的用具(***用紫外线灯消毒)。

到此,以上就是小编对于餐器具消毒记录的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐器具消毒记录的2点解答对大家有用。

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