大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐器具消毒记录的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐器具消毒记录的解答,让我们一起看看吧。
餐饮具消毒记录表怎么写?
餐饮消毒是从业者必须做的工作,是行政部门必查事项。
消毒记录的填写按照列表,逐一对照填写。
主要内容有以下几项:
1.序号
2.日期
3.名称
4.数量
5.消毒方式(消毒柜或化学消毒剂等)、6.消毒温度或消毒剂浓度
7.消毒时间
餐厅消毒记录表怎么写范本?
餐厅消毒记录,主要有消毒时间:某月某日某时(需要详细时间),消毒人:某某某,消毒方式:配比多少的八四消毒液喷洒,擦拭。
餐厅桌凳,餐厅门把手等部位(***用抹布擦拭的形式进行消毒)
餐厅的用具(***用紫外线灯消毒)。
到此,以上就是小编对于餐器具消毒记录的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐器具消毒记录的2点解答对大家有用。