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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店厨房用品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒店厨房用品的解答，让我们一起看看吧。
酒店厨房需要买那些用品？
酒店厨房用品大全 1.调理设备: 主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
2.炉具： 燃气灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉。3.加工处理食物用品： 和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。4.消毒、清洗用品： 清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。酒店厨房一般用什么燃料？
现在的厨房燃料一般分为天燃气，液化气，醇基燃料，这个几种燃料各有各的优势，目前有又出来了，新能源无醇燃料，无醇燃料比液化石油气节约，无醇燃料的出现主要是替代市面上的液化和醇基燃料。无醇燃料比醇基燃料耐烧3倍，比液化石油气节省30%左右。主要适用餐馆，餐厅厨房，饭堂酒店餐厅及其锅炉等有“火”的地方。
（图片来源网络，侵删）
无醇燃料跟液化石油气相比，在常温常压下就可以存储，不需要使用带压力的液化气罐，火力点平稳，价格比比液化石油气便宜，节约30%左右的成本费用。无醇燃料火力点猛，更环保节能，是如今全力推行的绿色能源，行业前景非常好。
无醇燃料没有甲醇，不属于危险化学品、不属于危废产品的一种新式环保新能源燃料，主要是运用于锅炉及其餐厅厨房的安全性（用明火点不燃，不属于易燃易爆物品）的新能源燃料产品。用在餐饮店，酒店餐厅加热炉上替代液化石油气，醇基液体燃料的。无醇燃料的优点在于燃烧热值能达到一万大卡/KG，闪点超过60℃。用明火点不燃，不属于危险化学品。最重要的是无醇燃料解决了醇基液体燃料证件难办的问题，无醇燃料不用办理危险化学品许可证就可以合理合法的经营。
到此，以上就是小编对于酒店厨房用品的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店厨房用品的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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