酒店设备行业市场,酒店设备行业市场分析

weijier 2024-01-28 70

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于酒店设备行业市场的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店设备行业市场的解答,让我们一起看看吧。

  1. 请问酒店都有那些部门,每个部门的职位有什么,等级高低?
  2. 携程网主要依靠什么盈利?

请问酒店都有那些部门,每个部门的职位有什么,等级高低?

酒店管理主要有四层,职位高低顺序为:总经理、部门经营管理层、督导层、服务员操作层,各层级的职能如下:

1、总经理决策层。酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针,确定和寻找酒店的客源市场和发展目标,对酒店进行统一的管理运作。

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图片来源网络,侵删)

2、部门经营管理层。部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时,还要负责制订本部门的工作***,向上一级汇报本部门的工作,确定本部门的经营方针和服务标准,以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力,熟悉掌握部门的服务标准、服务程序,同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。

3、督导层。主管(领班)主要负责安排日常工作,监督本班组服务员的服务工作,随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。

4、服务员操作层。酒店要为客人提供高质量的服务,必须通过服务员的服务来体现。因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等,是酒店提高服务质量的重要条件。扩展资料酒店按服务功能一般分为八大部门:餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部。 1、餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程,包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。 2、销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。 3、公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。 4、客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。

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(图片来源网络,侵删)

5、前厅部主要负责大堂事物,比如顾客的结算、咨询、提送行李等。

6、工程部负责酒店的维修、保养等。

7、 财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。

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(图片来源网络,侵删)

8、人事部负责给各个部门配备人员,负责职工的招聘、培训、奖罚等。

携程网主要依靠什么盈利?

网站的盈利模式大概分为2种,一种是走流量模式,一种 是走会员模式。 携程网的利润来源主要是四块: (1)酒店预订代理费,基本上是从目的地酒店的盈利折扣返还中获取的; (2)机票预订代理费,从顾客的订票费中获取的,等于顾客订票费与航空公司出票价格的差价; (3)自助游中的酒店、机票预订代理费以及保险代理费,其收入的途径也是***用了盈利折扣返还和差价两种方式。 (4)在线广告。在酒店的盈利折扣中用户完全可以和酒店通过携程网取得联系后双方再直接交易,重新分配携程所应得的中介差价而避开携程网。机票预定费,航空公司也在开通自己的网上订票业务,避免损失中介所分得的那一部分利润。基于这些原因,携程网开始利用它所掌握的旅游***提供更多具备更高附加值的服务,比如它的自助度***业务就将机票和酒店业务整合在一起获得了更高的利润。从它的发展方向来看,互联网对它而言只是一个信息和资金的流通平台,更多的利润还是来自于线下。

携程网主要依靠以下几种方式盈利:

首先,携程通过在线旅游预订平台提供机票、酒店、旅游套餐等产品,从中获得销售佣金。

其次,携程还提供增值服务,如签证、保险、接送机等,通过收取服务费来获取收入。此外,携程还通过广告和推广合作赚取广告费用

最后,携程还通过会员制度和积分兑换等方式提高用户粘性,进一步增加收入。通过多元化的盈利模式,携程网能够持续稳定地实现盈利。

到此,以上就是小编对于酒店设备行业市场的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店设备行业市场的2点解答对大家有用。

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