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像酒店后厨、学校食堂这些地方该配置哪些厨房设备?
学校食堂厨房设备 备餐间：酒店需有备餐台、茶水柜、储物柜等，食堂的备餐间也叫打饭间，设备有：保温售饭台、保温汤桶、暖饭车、煮面炉、蒸汽平台、储物柜、水池、双层工作台、留样冰箱等。
商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。目前用的比较多的是或者液化气灶。
厨房设备：包括灶具、冰箱、电磁炉、蒸箱、烤箱、油炸机、蒸饭机、切菜机等。 餐具：包括餐盘、碗、筷子、勺、杯子、酒具等。 椅子、桌子：餐厅内的座位设备，包括餐桌、餐椅、沙发等。
学校食堂环保设施设备清单?
它主要的设备有：烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等，它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道，更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。
学校食堂和其他大型食堂，排烟系统是不可缺少的设施。通常包含豪华烟罩、水循环烟罩、油烟净化器、风机等，根据现场空间结构的需要进行改造。
包括吊灯、壁灯、台灯等。 餐饮销售设备：包括电子点餐机、收银机、餐桌号码牌、支付终端等。 环保设施：包括油烟净化设备、废物处理设备等。以上是常见的餐饮设施设备，具体还需要根据餐厅的规模和类型进行调整。
广西民族大学武鸣校区食堂多大
广西民族大学武鸣校区现状：广西民族大学武鸣校区，建设项目奠基开工仪式已举行，新校区规划占地总面积1600亩，总投资约40.84亿元，建成后将容纳学生9万名。
武鸣校区是目前配置最好的，但是很偏僻，进城得两个多小时，明秀校区在老市区但是面积很小，五合校区除了住宿以外其他所有方面都不是很好。四个校区的食堂都很难吃，而且不便宜。
广西民族大学武鸣校区位于南宁市武鸣区发展大道，占地1038亩。校区依山傍水，环境优美，能满足全日制大学生15000人的办学要求。校区2019年10月开工建设，2021年5月正式启用。
还是有希望的。再啰嗦下，学校的寝室是很好的，起码有上床下桌，想学习就学习，不想学就上床睡觉，饭堂的饮食也不错，干净健康卫生，菜色多样化，还等什么，带上你的人，你的志向，来广西民族大学报名入学吧。
“广西民族大学武鸣校区位于南宁市武鸣区发展大道，占地1038亩。校区依山傍水，环境优美，能满足全日制大学生15000人的办学要求。
学校厨房工程需要哪些厨房设备啊?
学校食堂厨房工程需要选择合适的学校食堂厨房设备，详细方案可以参考一下lt艾默柯。
幼儿园厨房设施设备因不同规模、等级和地区的需要而有所不同，以下是一些常见的设施设备： 炉灶和厨具：炉灶、锅架、平底锅、烤盘、烤箱、搅拌器、绞肉机、切碎机、豆浆机等。
送餐车、收餐车等学校食堂厨房设备。学校厨房设备 学校食堂用到的大型商用厨房设备，一定要考虑进去，前期施工要预留位置和水电。最好找个做过学校厨房设备工程的公司详细了解清楚，以便后期厨房设备的进场、安装和调试。
主操作区。设备有：双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车。粗加工区。设备有：大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架。切配区。
整洁舒适的厨房必须要准备消毒和清洗器具。厨房储存设备厨房设备包括哪些用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备包括平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。
酒店后厨、学校食堂的厨房设备是根据厨房功能区域来配置的，一般厨房功能区域主要分为：初加工区切配区（蔬菜加工区和肉类加工区），烹饪区（主厨房），备餐间，洗澡间，面点间，凉菜间，自制饮品区（水吧），仓库/冷库等。
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