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星级酒店厨房间应具备哪些设备?
1、第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
2、防火原则同样重要。许多火灾是从厨房开始的。因此，处方中出现的供电设备、明火设备等应有效隔离、防火阻燃，并符合相应的国家标准。所有应用应***用正规制造商生产的阻燃原材料。
3、视听设备：客房内有彩色电视机、音响设备。防噪音和阁音：具备有效的防噪音及阁噪音措施。窗帘：客房内均有遮光窗帘。套房：有套房。单人间：有适量的单人间。
4、厨房操作间 酒店厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在品质。
5、五星级酒店厨房设备有中餐厅和西餐厅之分，他们需要的厨房设备是不同。比如中餐厅需要的有燃气灶、电磁炉、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉等，主要侧重于炒菜。
6、常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
格力空调室内风机盘管不运行控制面板也显示温度风速是什么原因?_百度...
1、格力空调制热时内机不转，制冷时可以转，是模式设定问题。空调室内机实际时室内机运作不管是制冷或制热模式输出点都是同一个。空调制冷时可以转，证明风机马达没问题，马达是正常的。
2、如果有电压，且电压在工作范围内，继电器仍不动作，则是线圈开路造成的。如果继电器动作，但空调不制热，通常是电热丝R2开路，当然也不能排除继电器触点接触不良。
3、格力空调显示H6代表室内风机电机故障或者室内风机盘管传感器故障。这可能会导致空调无***常制冷或制热。如果空调显示H6而且室内风机不工作，可能需要检查以下几个方面：先检查空调的电源是否正常供电。
4、应该是里面的模式转换导致的，你直接把空调按开，然后按启动后选加热模式等2分钟空调就会启动，而且开始加热的速度比较慢，如果2分钟以后空调仍然不能启动，那就是空调坏了，你可以联系格力的售后人员。
5、格力空调外机风扇不转的主要原因可能有以下几种： 风扇电机故障：风扇电机可能由于长时间使用或受损而出现故障。这种情况下，需要更换电机或进行修理。
***购入厨房用具数量较多金额不大可以作为周转物质处理吗?需要建明细...
1、厨房用具，金额不大的，可以在领用时一次转销。
2、（1）正确预测固定资产的需要量；（2）严格资本性支出和收益性支出的界限，合理确认固定资产的价值；坚持实质重于形式的原则，正确区分固定资产和在建工程；（3）加强固定资产实物管理，提高其利用效率。
3、对于需要通过建筑安装才能完成的临时设施，还需要通过“在建工程”科目汇集过渡一下。 本科目应按临时设施种类和使用部门设置明细账，进行明细核算。
4、“周转材料”下面设置“在库周转材料”、“在用周转材料”和“周转材料摊销”三个明细科目，购入、自制、委托外单位加工完成并已验收入库时，“周转材料” 比照“原材料”科目的相关规定进行账务处理。
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