本篇文章给大家谈谈厨房用具消毒方法，以及厨房消毒用什么最好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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清洁消毒的四个步骤是什么
1、这四个过程大概是这样滴；洗包括除渣和洗涤；过即过清水；消毒是针对不同消毒对象选用不同消毒设备，掌握好温度(药物浓度)和时间；保管是指消毒后的食具应存放于专门的保洁柜内保管，避免与其他杂物混放。
2、第一道先用清水擦洗桌面。第二道用消毒水擦洗。第三道用清水擦洗。第四道再用清水擦洗才算完成消毒和清洁，并且整个过程不仅要擦洗桌面，桌子的边角也都得擦洗到。
3、一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。餐具消毒应做到下列要求：（1）热力消毒：煮沸蒸汽100℃蒸30分钟。（2）远红外120度℃，15～20分钟。（3）药物消毒：有效氯浓度250PPM，消毒时间5分钟。
4、热力消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁；药物消毒程序：一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。餐具清洗消毒制度 餐具、菜具、熟食容器等餐后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
5、（一）幼儿园日常消毒服务工作：需要消毒服务的物品包括教室、卫生间、床、玩具、图书、毛巾、杯子、餐具、桌椅、门把手、水龙头、马桶等。常用的消毒服务方法有擦拭、浸泡、漂洗、日晒、蒸汽消毒等。消毒服务程序：(1)毛巾。
6、幼儿园桌面消毒正确擦拭方法有以下步骤：幼师或保育员先用清水毛巾把桌面清理干净；准备消毒液：配备含氯消毒剂，用专用的餐桌消毒毛巾浸泡消毒液，取出拧成半干，不滴水为宜。
大家家里的筷子都是怎么消毒的?
1、家庭消毒柜：现在很多人家里都有消毒柜。使用消毒柜对筷子进行消毒的时候，温度不能太高，尤其是里面有塑料或者竹制筷子的时候温度。蒸煮法消毒：没有消毒柜的话可以利用蒸煮法，把筷子洗干净之后放进水里面。
2、其中使用消毒柜消毒是最好的，也是最省心的一种方式，如果家中购买了消毒柜，直接使用消毒柜消毒即可。利用各种消毒设备对餐具进行消毒，自然是最省心的一种方式。市场上的消毒设备消毒方式通常有红外线、紫外线、臭氧三种。
3、使用消毒柜等 答案解析 家中的木制或竹制筷子在长期使用后，容易滋生细菌或者发生霉变，很可能会给身体带来疾病，严重发霉的筷子产生的黄曲霉素是在医学界被广泛认定为诱发肝癌的罪魁祸首。
4、筷子的消毒方法：开水消毒，在生活中，或者外出就餐，多数人都习惯用开水消毒筷子，但其实短时间的筷子消毒、杀菌的效果是很有限的，基本上起不到杀菌作用。
餐具清洗消毒流程:饭店厨房消毒流程
把洗干净的碗筷都放在蒸锅里，然后加火来蒸，当水沸腾后，蒸20到30分钟，然后就等餐具自然冷却了才拿出来使用，不需要用抹布擦干，以免让细菌感染。
餐具的消毒标准：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒， 五清洁。洗：餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。***用化学消毒的，至少设有3个专用水池。
刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。最后用清水冲去残留的洗涤剂。（二）洗碗机清洗按设备使用说明进行。
煮沸 把已经洗好的餐具放入开水盆中，大概煮沸两到五分钟左右就有消毒效果，这种方法是生洗中比较常用一种，也是最简单方法，高温可以杀死很多的细菌，这样做就可以杜绝被细菌污染的可能。
餐厅餐具消毒流程 餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁；药物消毒程序：一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。
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