本篇文章给大家谈谈食堂成套厨房设备，以及食堂设备一套多少钱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
商用厨房设备有哪些
1、加热烹饪设备包括大炒炉、蒸柜、烤箱、煲仔炉、煮面炉等。制冷储存设备制冷储存设备包括冰箱、速冻柜、熟成柜等。清洗净化设备清洗净化设备包括洗碗机、洗菜机、洗虾机等。
2、商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。目前用的比较多的是或者液化气灶。
3、烹饪设备：烹调设备是商用厨房的核心，包括各种炉灶、烤炉、蒸柜、煲汤设备等。这些设备可以满足各种烹饪需求，如煮、炒、炸、烤等。
食堂厨房设备灶具有哪些
设备种类繁多，包括双头双尾炉、大锅炉、煲仔炉、煮面炉、蒸柜和炒炉等，都是食堂厨房的得力助手。
厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
有很多。中餐灶具主要包括：中餐灶，西餐灶，煲仔炉，低汤灶，炸炉，扒炉，煮面炉，海鲜蒸柜，万能蒸，蒸饭车，烤鸡炉，烤鸭炉灯。
开学生食堂需要准备哪些设备呢?
1、厨房设备：包括灶具、冰箱、电磁炉、蒸箱、烤箱、油炸机、蒸饭机、切菜机等。 餐具：包括餐盘、碗、筷子、勺、杯子、酒具等。 椅子、桌子：餐厅内的座位设备，包括餐桌、餐椅、沙发等。
2、学校食堂厨房设备经常用的，包含洗碗机、软水机、集气罩、单星污碟台、高压花洒、洁碟台、残食台、洗地龙头、高温消毒柜、碗碟柜、开水器、调料车、平板车、送餐车、收餐车等学校食堂厨房设备。
3、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。调理设备主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
幼儿园厨房设备配置清单
1、主操作区。设备有：双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车。 粗加工区。设备有：大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架。 切配区。
2、幼儿园需要的厨房设备：主操作区的设备有双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车等。粗加工区的设备有大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架等。
3、厨房地面、墙裙及洗池、炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层，地面应有排水坡度和地漏，并在室内设有排水沟，便于及时排除室内地面水。为避蝇、防鼠应加设纱门、纱窗。
4、设备选择：厨房应该配备燃气或电磁炉等基础厨房设备，同时也需要配备消毒柜、洗碗机、抽油烟机、油炸设备和冰箱等。厨房设备应该符合国家相关安全标准，并设置合适的保护装置。
5、幼儿园设施设备如下：幼儿园保教设备按功能区域划分为户外活动、班级活动室、多功能活动室、专用活动室、厨房、保健室、信息技术等。
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