本篇文章给大家谈谈食堂专用厨具设备，以及单位食堂厨具设备清单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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商用厨房设备有哪些
1、加热烹饪设备包括大炒炉、蒸柜、烤箱、煲仔炉、煮面炉等。制冷储存设备制冷储存设备包括冰箱、速冻柜、熟成柜等。清洗净化设备清洗净化设备包括洗碗机、洗菜机、洗虾机等。
2、厨房设备：包括灶具、冰箱、电磁炉、蒸箱、烤箱、油炸机、蒸饭机、切菜机等。 餐具：包括餐盘、碗、筷子、勺、杯子、酒具等。 椅子、桌子：餐厅内的座位设备，包括餐桌、餐椅、沙发等。
3、烹饪设备：烹调设备是商用厨房的核心，包括各种炉灶、烤炉、蒸柜、煲汤设备等。这些设备可以满足各种烹饪需求，如煮、炒、炸、烤等。
4、商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。目前用的比较多的是或者液化气灶。
5、商用厨房设备有哪些种类灶具设备用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。
食堂厨房用具都有哪些?
1、厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
2、厨房设备：包括灶具、冰箱、电磁炉、蒸箱、烤箱、油炸机、蒸饭机、切菜机等。 餐具：包括餐盘、碗、筷子、勺、杯子、酒具等。 椅子、桌子：餐厅内的座位设备，包括餐桌、餐椅、沙发等。
3、餐具：包括餐盘、碗、杯子、刀叉勺子等。厨房用具：包括切菜板、刀具、锅、锅铲、煎锅、蒸锅、炉灶等。热水设备：提供热水的设备，如电水壶或热水炉。
4、职工食堂厨房面点间设备清单。主要设备：电蒸箱、单炒单蒸炉、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。电蒸箱主要是用于主食的蒸制。
5、食堂日常消耗品包括一次性餐具、食材、饮料、水果等。具体来说，以下是一些常见的食堂日常消耗品： 一次性餐具：如一次性筷子、一次性碗、一次性盘子、一次性杯子等。 食材：如蔬菜、水果、肉类、海鲜、豆腐等。
6、主要有炉具、灶具等，都是不可缺少的。如今，新型的烹调用具进入厨房，如：电磁炉、微波炉、烤箱，成为人们喜爱的厨房用具。进餐用具。进餐用品进餐用品有：碗、筷、勺子、叉子以及器皿等餐具，是日常生活中必备的用具。
开启美食之旅_食堂厨房设备
◆厨房设备的安装需要专业人士设计和制作，会根据测量出室内的数据为依据，这样才能保证最终成型的厨房设备更和谐。◆食堂厨房设备的材料会选择五金件，以我们常见的不锈钢材质为首选，而在缝隙处都会做防水的填补和处理。
为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要，食堂厨房内还需配备各种调理设备。主要有水池：常见的有两星、三星水池；架台：面案工作台，米面架，四层或五层货架等。
菜类粗加工间：切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。肉类粗加工间：绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。学校食堂厨房售饭间 主要设备：保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。
餐馆厨房工程之洗涤设备 餐馆厨房的洗涤设备包含有冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、果蔬清洗机、消毒碗柜、洗涤槽、洗涤盘、存储柜等，食品垃圾粉碎器等设备。
食堂厨房主操作间设备配置清单 主要用来制作汤类、热菜类。
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