今天给各位分享幼儿园厨房用具消毒的知识,其中也会对幼儿园厨房用品消毒方式进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、厨房怎么消毒
- 2、幼儿园厨房消毒方法有哪些
- 3、幼儿园厨房消毒步骤
- 4、幼儿园餐具消毒什么时候洗手
厨房怎么消毒
1、先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。阳光消毒 阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。
2、食醋消毒法 食醋中含有醋酸等多种成分,具有一定的杀菌能力,可用作家庭室内空气消毒。约10平方米左右的房间,可用食醋100克-150克,加水2倍,放瓷碗内用文火慢蒸30分钟,薰蒸时要关闭门窗。
3、食醋消毒法 食醋中含有醋酸等多种成分,具有一定的杀菌能力,可用做家庭室内空气消毒。约10平方米左右的房间,可用食醋100克-150克,加水2倍,放瓷碗内用文火慢蒸30分钟,熏蒸时要关闭门窗。
4、具体做法如下:酒精消毒法:厨房消毒可以用酒精能使细菌的蛋白质变性凝固,常用75%的酒精消毒皮肤,或将食具浸泡30分钟消毒等。日光消毒法:日光含有紫外线和红外线,照射3-6小时能达到一般消毒的要求。
5、消毒液 它是属于一种无色或者是淡***的液体,气味比较大,常用于宾馆、食品加工和家庭等消毒。滴露、来苏水 这种比较适合用在家庭中,可以起到杀灭细菌的作用。一般洗衣机中可以滴入3到5滴就可以。
幼儿园厨房消毒方法有哪些
1、食醋消毒法 食醋中含有醋酸等多种成分,具有一定的杀菌能力,可用做家庭室内空气消毒。约10平方米左右的房间,可用食醋100克-150克,加水2倍,放瓷碗内用文火慢蒸30分钟,熏蒸时要关闭门窗。
2、煮沸消毒。煮沸消毒是将需要的物品放入锅内用水全部淹没,加热煮开的一种消毒方法。水煮开了,泡个一小段时间。适用于:餐饮具、餐巾、毛巾等耐热物品。蒸汽消毒。蒸汽消毒是利用100℃水蒸气进行消毒的一种方法。
3、洗烫法。 菜板用完之后,先用刀或者硬刷把食物残渣清理干净,然后用自来水冲洗两遍。细菌可减少一半。然后用开水缓慢烫两遍,竖起晾干。阳光消毒法。 按第一种方式洗干净菜板,置于阳光下晒两小时。
4、瓜果去污法:用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方,可达到去除油污的效果。
5、煮沸法 煮沸法是简便可靠的消毒方法。即将被消毒的物品全部浸入 水中,水烧开之后再煮5—30分钟。消毒时间的长短按消毒物品及目的的不同而灵活掌握,一般在15—20分钟左右即可。一般致病菌再煮沸1—2分钟后即可杀死。
幼儿园厨房消毒步骤
清洗餐具、用具时,应做到专池专用,并在水池的明显位置注明标识。餐具在清洗消毒过程中须做到一刷、二洗、三冲、四消毒。
洗烫法。 菜板用完之后,先用刀或者硬刷把食物残渣清理干净,然后用自来水冲洗两遍。细菌可减少一半。然后用开水缓慢烫两遍,竖起晾干。阳光消毒法。 按第一种方式洗干净菜板,置于阳光下晒两小时。
食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒,并摆放在固定位置。食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。
一)***用手工方法清洗的应按以下步骤进行:一刮:将剩余在食(饮)具、用具上的残留食品倒入垃圾桶内并刮干净;二洗:是将刮干净的食(饮)具、用具用加洗涤剂的水或2%的热碱水洗干净。
幼儿园食堂餐具消毒方法:洗消间***用药物消毒应设3个洗刷消毒池,专池专用,设有密闭专用的餐具保洁柜。餐饮具消毒坚持四道工序:去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒。烟缸不得与餐具混刷、混放。
幼儿园餐具消毒什么时候洗手
1、药物消毒:有效氯浓度250mg/L浸泡,消毒时间5分钟。
2、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯。加强幼儿一日生活管理,持续幼儿个人的清洁卫生,饭前、便后洗手培养良好的卫生习惯。
3、幼儿进餐环节应注意的卫生要求:饭前桌椅消毒、洗手,饭时单人单餐具,饭后漱口并用餐巾纸擦手、清扫桌面地面。幼儿抵抗力比较差,所以在日常生活中卫生是最关键的一点。
4、◆引导幼儿学会餐前要保持愉悦心情。◆餐前15分钟教师带领值日生做好桌面清洁、消毒工作。◆指导幼儿自主有序地做好餐前如厕和洗手。◆指导值日生分发餐具,摆放整齐,轻拿轻放。
5、每天早晨和幼儿午睡起身后开窗通风,不少于20分钟。房屋空间每天必须消毒,每次一个小时10分钟(用臭氧消毒灯或者开窗通风)。
6、饭前饭后:饭前洗手在各位上幼儿园的时候就应该养成的生活习惯。
关于幼儿园厨房用具消毒和幼儿园厨房用品消毒方式的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。