厨房好用物品,厨房好用物品有哪些

weijier 2024-04-01 206

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于厨房好用物品问题,于是小编就整理了4个相关介绍厨房好用物品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厨房卫生太脏了,生活中有什么小妙招?
  2. 饭店用电炒炉好吗?
  3. 农村老家厨房要不要装油烟机?
  4. 农村厨房做饭,用什么炉子最经济划算,无污染?

厨房卫生太脏了,生活中有什么小妙招?

我虽然不喜欢做饭,但是我最擅长搞厨房卫生。厨房整洁,会给人一种舒适的感觉。

为了方便搞厨房卫生,我家把厨房的碗柜,放锅的架子,放杂物的架子都换成了不锈钢的。整体一看非常整齐。厨房的门,凉台门窗也都换成了断桥铝。本来显得非常窄小的厨房豁然看着痛快了许多。老公在一个人在厨房把门一关忙碌起来,我在门外听着他一刻不停的哼唱,我笑了。厨房干净了,干活的感觉都不一样,一天三顿饭做的是有声有色。

厨房好用物品,厨房好用物品有哪些
图片来源网络,侵删)

每当吃完饭,就该是我发挥的时候了。首先把用过的餐具清洗完毕,就是我擦试厨房的时候了。

抽油烟机、围挡、灶台,我一天擦三次,每次擦完都是锃亮无比。遇上油烟大的时候,抽油烟机的油腻用一般专用纸擦不动时,我就用事先剪成一块一块的面口袋蘸水擦油腻,用面袋子擦油腻,第一,它吸油,第二,擦脏了就扔,不用洗,最后用湿布一擦非常干净。厨房的油烟不能攒,每次做完饭都擦,就很容易擦干净。

地上不放东西,便于擦地。我家所有的物品都摆在架子上,用过的洗菜盆随时擦干挂在墙上,各种用具都有固定位置。

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(图片来源网络,侵删)

要说窍门就是手勤,物归原位。

我的妈呀,看了你发的乱糟糟的厨房图片,简直亮瞎了我的眼,这哪是厨房啊,这就是垃圾站嘛!是什么人把好端端的厨房造得这么不堪。

这么脏的厨房,生活妙招只有一个——认真打扫

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(图片来源网络,侵删)

下面我来教你打扫小妙招:

先放一池水,倒入洗洁精,将脏盘子、脏盆子……一窝蜂放进去,拿出吃奶的劲拼命地洗刷,洗完后再用清水过一遍,沥干水分后分类放在架子上,地面先用拖把粗拖一遍,然后趴在地上用洗洁精清洗。

最后该收纳的收纳,该归置的归置,多准备几块抹布,最重要的是人要勤快一点,每天做饭前做饭后都要认真打扫。

PS:你这厨房交给我,只需花1个小时,我就能让你的厨房光洁一新。

怎样保持厨房的整洁干净?

①专房专用。

厨房的职能就是用来煮饭、炒菜熬汤、煎炸食物烹饪活动的。如果你强行让它兼任***室健身房、卡拉OK厅、休息室等,那么厨房就会因超负荷运转而变得杂乱无章拥堵不堪,所以,厨房就当作厨房用别试图一房多用。

②配置油烟机。

当我们炒菜煎炸食物时,就会产生大量的油烟,这些急速扩散的油烟就会附着在墙壁以及厨房内的设施上,日积月累,整个厨房油渍斑斑看上去非常陈旧且脏。为防止扩散的油烟对厨房造成污染,安装一台抽油烟机就从根本上解决了问题。

③厨房内的物品有序摆放

把厨房内的物品分类分区域放置如:炒锅、炒勺、锅铲、各种调味品油料放在接近灶台的地方;干货如木耳、海带、干辣椒干花椒等放入储存柜里;新鲜的蔬菜、鱼虾、肉类等放进冰霜冰柜里;碗筷汤勺杯子放进消毒柜里,菜刀搁在刀架上等等,把这些物品有序归类摆放后厨房内就整洁多了。

④“放回原位”原则。

该原则就是当我们使用完厨房内的工具等物品后,立即把它们放回原位,养成这种习惯是非常重要且必须的。丢三落四的人做过饭后,厨房内仿佛进了一头爆脾气的公牛,一片狼藉惨不忍睹!这可不好。

⑤厨房要定期打扫卫生。

厨房是烧菜做饭的地方,油污多、用水多、堆放多,所以稍一放松卫生,就会惨不忍睹,以本人经验,只要做好三个方面,就能轻松搞定。

一是注意细节。细节很重要,我举二个例,我老婆每次吃饭前都要把筷子和饭碗在水龙头下冲一下,冲完就直接拿到餐厅,上面水滴的到处都是,脚底踩着水,就会在地板上留下一个印子,就搞脏了,其实只须把筷子和碗在洗碗盆里甩一下,这问题就解决了,这就是细节。还有就是把擦灶面板和灶台面板的抹布分开,前者油污多,后者多为水渍和食材渣,防止交叉污染。

二是定时清洁。定时就是指每次餐后都要清洁,把灶面板、灶台面板抹干净,把油烟机擦一擦,把洗菜盆周边都抹一抹,如果长时间不做清洁,就会积累起来,厚厚一层油污,清洗难度就很大。

三是定位摆放。每一样东西都有相对固定的摆放位置,用完清洗干净就要归位,不要放在哪算哪,否则时间稍一长,这里一个碗,那里一个盆的,厨房就会摆放杂乱,惨不忍睹。

希望能帮到你!

饭店用电炒炉好吗?

饭店里用电炒炉一般时间后,根本就回不到以前的燃气炉了,当然要好一些电磁炉的热转换率要高于一般的燃气炉,不管是普通的液化气或者是天然气。

电炒炉还有一个优点,就是没有噪音,而且更节能的是当炒锅离开炉子时,电炒炉会自动停止工作。

还有一个就是油烟更少,比普通的燃气炉的油烟生产量减少80%左右,不但能够更有效的保证了厨房工作人员的身体健康,更延长了吸烟罩的清理时间,是做过厨房的都知道,现在的环保要求更高了,而油烟在吸烟道过厚会引起火灾,只能定时清理,而烟道的清理费用小则几千元,大则上万元,又能够买到一个电炒炉了。

吃不穷穿不穷,算计不到会受穷,这就是算计。

有时候,性价比不是看购买设备哪个更便宜就是节省,而是在使用时的综合性能和生产能力相比。

我就是做餐饮店的,开业三年来,从液化气炉子开始,液化气炉虽然好用,火了也比较猛,但是存在很不缺点,首先不安全,不论是一般家庭用的小气罐,还是饭店专用的大气罐,都跟定时***一样,本来不大的后厨再放一两个气罐,看着都心里发慌,也确实存在不安全隐患!

后来门店统一改造成天然气,就直接装了天然气灶子,天然气灶虽然相对安全了,但是由于天然气压力低,为了增压,以保障火力大一点,灶子必须选带风机的,这样虽然保证了火力威猛,但是缺点就是噪声大,散热也大,一到夏天后厨温度高达四十度,任何空调功率风扇等[_a***_]措施都不起作用,后厨几台灶子一开,好家伙,噪声大的受不了,说话跟吵架一样,不然都听不清楚说什么!用了一年多果断放弃!

接下来换成了三千五百瓦的商用电磁炉,用了半年多了,不论从节能费用上还是效率上都比前面两种灶子都要好得多的多,电磁炉最大的优点就是噪声小,热效率也很高,还有就是当锅子离开灶子以后自动断电,非常节能!忘记说明一下,我是做五谷渔粉店的,后厨用的都是小煲仔锅,一般都是一分多钟就能做好一碗渔粉,因此选择电磁炉更合适,至于做炒菜的厨师付们建议用更大功率的商用炒锅电磁炉会更好。

不好吃,没有明火炒出来的菜感觉是闷熟的,而且熟的太慢了 href="***s://***.wukong***/user/?uid=3615613886" target="_blank" class="QIHEIHQ5c1826a236abdf6f link-at" data-uid="3615613886"

农村老家厨房要不要装油烟机?

虽然有不少人讲,抽油烟机这东西卖的很贵,却没有科技含量,但现在抽油烟机基本上是属于家庭必备的一项电器了。

那么在农村的厨房,有没有必要安装抽油烟机,或者只装个排气扇呢?我个人觉得,这是需要看情况而定。有些农民家的厨房,确实是有必要安装,有些农民家的厨房就没有必要去装,原因下面我给您们讲解下。

一个是农村常见的传统土灶台,另一个是天然气、煤气灶台。一般来讲,天然气这类的灶台,烟的范围内比较小,多数农民也是会花钱安装一个抽油烟机的。

如果这个灶台又刚好是在窗户边,也有人会装上排气扇,像是我家就是这种情况。

我家灶台刚好是在窗户上,就没有安装抽烟机,而是买了两个排水扇,自己改装下线路,自己装上。排气扇价格便宜,维修、清理也方便,吸烟的效果并不会输给那些抽油烟机的。

不过如果你家灶台不在窗户,那么安装排气扇的意义就不大了,排气扇没在灶台上方,吸油烟效果差,这时应该安装抽油烟,会更为适合些。

对于土灶台的抽油烟机,我家虽然没有安装过,不过我看了那些灶台饭店用的吸油烟机,效果其实也没有那么的神奇。土灶台在烧的时候,还是会有些浓烟在空气中飘散着。

有人可能会讲他们饭店的土灶台功效低,拢烟面积小,吸力也不大。

这种情况确实可能存在,买个大功效的土灶台抽油烟可能效果会更好,不过我觉得这种机子它们肯定也是没有办法,完全吸到土灶台烧火时,散出来的烟尘。

如果灶火洞的烟吸的效果不如意,那安装这抽油烟也就不经济不实用了。

农村厨房做饭,用什么炉子最经济划算,无污染?

先说下农村用的做饭用的燃烧方式吧。

1、农村土灶,经济实惠,农村最不缺的应该就是废柴火,庄稼的秸秆,树枝之类的燃料了。基本没啥经济成本,环保无污染的话就差点了,土灶燃烧的硫化物,氮化物之类的多少对空气有污染的,当然污染很小,比起工厂的大气排放可以说微乎其微,说到这一点不得不说,不知道哪里的狗屎砖家说农村人敲土灶污染大气,要禁止农民敲土灶,我只想问候那些砖家的祖宗十九代。

2、煤炭。现在烧煤的应该少很多了,烧煤应该不算划算了,煤炭的价格不说高攀不起,如果一年到头都用煤的话,大多数农村人还是不舍得的。我们那边基本都是冬天烧煤烧暖气的。

3、瓶装的煤气或者液化气。这个农村还是比较普遍的,基本上一罐煤气大概有两三个月。印象中大概一罐煤气八九十块钱。嗯,基本上一年500块钱的费用差不多够了。环保的话也还好吧,基本上燃烧以后一氧化碳和氮氧化物。

4、电磁炉。电磁炉烧电基本上环保这一块没有任何问题,可以说无污染,经济方面会差一点。相对来说电费是要比煤气费还贵的。还有一个不好的地方就是电磁炉,炒菜的时候比较容易粘锅。使用体验比较差。

5、沼气灶。沼气灶相对来说是比较环保的,可以说是零污染。早期的主要成分是甲烷,甲烷燃烧以后,只要是二氧化碳,没有其他的废气排放。但是经济性这一块的话,主要是前期的投入成本,主要是建沼气池,然后购买沼气灶。维护的成本的话也不是很高,但是有一个缺点就是气压有时候不太稳定。

基本就以上几种方式吧。最经济实惠的肯定是土灶,最环保的话是沼气灶,

农村厨房做饭,用什么炉子最经济划算,无污染?

农村生活,烧火做饭是家家每天都要做的事情,千百年以后,土灶大锅成为农村厨房的标配,虽然现代农村生活水平提高了,家家户户厨房开始用上了电器化,电饭锅、电磁炉、煤气灶都进入了农村厨房,但是这些东西在我们东北的农村还只是***的厨房用具,农村最常用和比较实惠的还应该是土灶大锅。

东北地区农村和其他地区生活方式不同,因为东北地区习俗是住炕,不管春夏秋冬都要住炕。虽然厨房用具多了,你不管用什么先进的锅具来做饭,都是必须再烧炕,冬天天冷温度低保持房间温度要烧炕,夏天炕凉返潮也得烧把火来熏熏炕。所以在东北农村居住,烧炕烧锅是天天必须做的最主要的事情。

所以综合来看,最经济划算的做饭方式就是土灶大锅,既能热饭又能给房间取暖,做饭烧灶用的是农民自己种地剩下的秸秆,这样燃料费用几乎是零投入,如果用电或用气做饭最少一个月要多花出去100多元的费用。

再说到污染的问题,很多专家说农村烧土灶大锅造成了大气污染,其实都是没影的事,千百年来,农村自成一个环境体系,农民种植的农作物植物与树木都在参与空气的净化工作,所以千百年来,虽然农村一直烧火做饭,但是农村的空气质量是最好的,绝不会出现城市一样的大气污染和雾霾现象。

所以要是在东北农村来说,最经济划算和无污染的厨房做饭还得是前年传承下来的农家大锅土灶。

农村厨房做饭,用什么炉子最经济划算,无污染?欢迎大家交流,更多农村精彩,欢迎关注。

农村厨房做饭,我个人觉得还是使用传统的柴火灶最经济划算。在我们大别山当地的农村地区,绝大多数农民家庭仍然是***用柴火灶来做饭,很少有人家使用电磁炉,煤气灶,沼气和煤炭来做饭的。

一方面,对于我们山区农村来说,烧柴火灶的原材料最容易获取。因为我们当地是非常有名的蚕桑大县,每年修剪砍伐的桑树枝非常多,足够家庭生活做饭之用,几乎不需要再上山砍柴火。从这个角度来讲,使用柴火灶就相当于不需要再进行另外的开支。而不管是用电磁炉,煤气灶和煤炭,都需要支付原料费用。一年下来其实是一笔不小的钱。

另一方面,烧柴火灶是农村地区千百年来的传统生活习惯,对于广大农民来说,尤其是上了年纪的家庭主妇来说,要想他们改变这种传统的生活方式并不容易。而且对于电磁炉,煤气灶等新型的生活做饭方式,他们也不太习惯,甚至有些人不太会用。比如说,在我们当地就有人因为忘了关煤气阀门,导致煤气泄漏,引发爆炸的事故发生。而当年农村地区大规模推广的沼气池,其实也没有太大的用处,主要是原材料不足的问题导致沼气供应不足。

因此在农村地区还是烧传统的柴火灶才最划算,最经济节约。对于污染问题其实要特别严格的意义上来说,只要使用能源只要转化能量都会有一定的污染。煤炭煤气燃烧会有污染,电能虽然没有污染,但是在产生电能的电厂是非常大污染源。农村地区烧柴火灶同样会产生一定的烟雾污染,但是对于农村地区的总体环境影响,其实并不大。农村地区山清水秀,空气质量好,树木花草繁多,空气的自我净化能力较强。一般来说,烧火做饭来产生的那一点烟雾,并不会对大气环境造成多大的破坏。

所以从总体上来讲,还是烧柴火灶这种方式最经济划算,最节约***。对此大家怎么看呢?欢迎在下面留言评论说一说您的观点。

到此,以上就是小编对于厨房好用物品的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房好用物品的4点解答对大家有用。

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