500人的食堂需要哪些厨房设备（500人的食堂需要哪些厨房设备配备）

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本文目录一览：

• 1、饭店厨房设备需要哪些

饭店厨房设备需要哪些

1、常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

2、厨房对于大家来说并不陌生，但是商用厨房呢？简单来讲，商用厨房就是由不同功能区域组合而成的厨房，商用厨房多用于酒店、私人***等场所，商用厨房设备又分为灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备和制冷保温设备。

3、小饭店的厨房设备主要包括厨房三大件：电器（主要是电冰箱，微波炉，洗碗机，抽油烟机，消毒柜等）、炉灶[煤气灶]、操作台。还有小件物品：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。

4、人们喜欢在那种环境里去享受，所以我们它的设备风格就要比一般的地方都很特别，在这里要想装修出具有风格的那种酒楼。就的以酒楼厨房设备有哪些？酒店厨房设计风格有哪些？接下来有我们为大家介绍一下吧。

5、一般餐厅厨房都会包含主操作间、粗加工间、售饭间、洗消间面点间、等功能区。下面就为您准备了一份职工食堂厨房的设备详细清单，为您提供参考。食堂厨房主操作间设备配置清单 主要用来制作汤类、热菜类。

6、制冷设备，众所周知，厨房是生产食物的地方、储藏冷冻冷藏原材料少不了冰箱冰柜。用的比较多的双温双控的四门冰箱、六门冰箱、两门冰箱、一般大型餐饮冷藏与冷冻需分开的还会用到单控温的冰箱。

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