大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商业厨房用具的问题,于是小编就整理了4个相关介绍商业厨房用具的解答,让我们一起看看吧。
厨房用品用具小工具有哪些值得推荐?
做为强迫症轻微病症患者,然后还喜欢做饭,真的看不得厨房脏乱……
所以除了很常用的宜家小刷子(顶盖上可以打开倒洗洁精进去!!!),
毕竟,水槽那些下凹的部分真的特别容易积留水垢,用钢丝球什么的还不容易清洁到,,类似的地方真的有太多太多,清洁起来真的很烦啊!
直到,
发现这个好用的东西哈哈,Lichen多功能油污刷小孔清洁器~~
这款多功能油污刷就能轻松解决问题,很棒棒!通过不同的刷头来针对厨房或者器具不同的位置,真的还挺方便的,,,虽然最近我都没怎么做饭了,,,但还是很喜欢有好用的清洁器具可以用~~
厨房烹调用具有哪些?
1. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。2. 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。3. 厨房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4. 厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。5. 厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。6. 厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。7. 厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
磁吸刀架优缺点?
优点:是一个实用美观的厨房工具。
磁吸刀架一般造型比较简洁,也有着足够大的吸力能稳固的放置厨房常用的刀具,考虑到取用方便,通常也出现在饭店的后厨里,因为对卫生的要求高,磁吸款的刀架在这一点上做的比较不错。
缺点:考量到安全性,必须要寻找一个安全、合适的地方存放。
【厨具知识百科】厨房用品有哪些,厨房用具清单大全?
厨房用具清单包含有:
1、成品、原料存储设备:货架、低温冷库、高温冷库等。
2、肉类加工设备:冲地龙头、带骨切块机、肉丝肉片机、单星水池、货架、双层工作台、立式绞肉机、肉类切丁机等。
3、蔬菜类加工设备:单星水池、双层工作台、洗菜机用工作台、连续式洗菜机、洗菜机用水池、根茎类洗菜、货架、多功能切菜机、大型切菜机、高压冲地龙头等。
4、热厨及包装设备:双层工作台、单星水池、可倾式炒锅、可倾式汤锅、油网烟罩、连续式油炸机、蒸箱、蒸汽发生器、油网烟罩、配菜输送线、无动力滚轴、活动双层工作台、挂墙洗手池、冲地龙头、四门高身雪柜、调料柜、货架等。
5、原料库及面点搅拌设备:打蛋机、搅拌机、和面机、米面架、无动力滚轴、双星水池等。
6、面点类加工设备:双星水池、四门高身雪柜、全自动压面机、整形分割机、面团成型机、调料柜、饼盆车、木面案板台、面粉车、搅拌机、和面机、饺子成型机、分离式切台、自动摆盘机、自动给馅机等。
7、面点类热加工设备:油网烟罩、蒸箱、旋转烘烤炉、四层电焗炉、蒸汽发生器、油网烟罩、醒发库、四层货架等。
8、米饭生产设备:无动力滚轴、工作台、自动米饭生产线、自动洗锅机、冲地龙头等。
9、清洗消毒设备:洗箱机、洗碗碟机、通过式消毒柜、单星水池、洗箱机用单星水池、冲地龙头等
到此,以上就是小编对于商业厨房用具的问题就介绍到这了,希望介绍关于商业厨房用具的4点解答对大家有用。