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食堂厨房设备都包括哪些设备
煎炸、焖炒足够了），1台双头矮汤炉（有时候搞点汤水），1台四门冰箱（装冷藏多余的食材），1台蒸饭柜（煲饭不能少了它），4台工作台是肯定要的，打荷台（打饭保温），洗涮池（洗米、洗菜、洗手等等）100人的饭堂有这些设备差不多了，还可以根据实际情况增减。
多功能切菜机 商用厨房设备 烹饪区：炒灶、蒸饭车、蒸柜、煲仔炉、汤炉汤锅、烤箱、炸炉、打荷台、暖碟柜、水池、调料车、工作台冰箱等。
食堂厨房设备的布局及设计差不多，但幼儿园食堂主要的餐食对象是七岁以下的儿童，设施设备方面会有一些特殊的要求，那么幼儿园厨房设施设备有哪些呢？ 主操作区。设备有：双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车。 粗加工区。
一个能满足50人用餐的职工食堂需要配备哪些设备(或厨具)？ 20分 看你的有效***是什么，电，煤气，天然气哪个更方便。还有你准备花多少钱，东西太多了 一般小型食堂有哪些设备？ 双头炒炉、烟罩、烟管伐抽风机、油烟过滤器、蒸饭机、工作台、洗菜池(洗碗池)等等。 麻雀虽小，五脏俱全。
第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
冷冻冷藏设备维修：维修费用一般在500-2000元之间，具体费用取决于维修内容和故障严重程度。需要注意的是，这些价格只是参考范围，实际维修费用还会受到维修公司的收费标准和地区价格水平的影响。建议在需要维修时，与当地专业的设备维修公司联系，根据具体情况进行报价和协商。
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