大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西方厨房用具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西方厨房用具的解答，让我们一起看看吧。
为什么国外厨房不用燃气？
国外应该也有燃气。只是很少。主要原因是国外多数住宅都不允许有明火，所以他们厨房里面使用最多的都是电磁炉。多数的食品加工的设备都是通电的，比如说电烤箱，微波炉等等。电磁炉我们国家也经常使用。在那些没有煤气的住宅里头也经常会使用的。
买了套200平的婚房，厨房装修厨电如何选？
我也正在装修，逛遍了我们这边的所有家电卖场，前几天跟着老板去进博会转转，顺便看看外国的厨房什么样的。说说我的想法吧，现在中国的厨房除了中国风外，基本上是两种风格：美式和欧式。
欧式厨电比较多，美式厨电偏少，因为美式厨电占地大，适合比较大的户型，楼主户型大，可以考虑。美式代表品牌是通用家电，今年进博会通用家电也带来美式专业成套厨电，一机多用的烤箱灶，四头电磁灶，142L的法式对开门烤箱等每一款厨电产品都很专业和智能。
比如，法式对开门烤箱是目前我见过唯一一款可以单手开双门的烤箱，加热均匀，加热速度是普通烤箱的三倍以上；四头电磁灶实现低温恒温烹饪，专业的烹饪温度传感探头，温差可以控制在±1度，不会做饭的人用这款电磁灶也能烹饪出口感极佳的牛排，温泉蛋也不在话下。
我听说海尔整合了通用家电、斐雪派克等品牌后，现在海尔系的多品牌推出的厨电产品基本都中西融合了，还有专业美式厨电，有兴趣的话可以去***或者线下体验店亲自感受一下再做决定。
美式厨电在设计上的体积都比较大，欧式厨电比较精致。如果是小平方的房子或者家人只有两口人，就没必要买美式厨电，用不了还占地方。但你们家200平的房子，本来空间就比较大，要是再遇上家庭聚餐的情况，我个人认为美式厨电更适合你们家，但我只是提一下意见，但最终怎么选，还要你自己做决定。
我想知道外国家庭是怎么烹饪的?最好有照片？
国外厨房和中式厨房整体上有很大不同，国外更多的是开放式的厨房，直接连着客厅，并无隔断墙或单独房门，只要你喜欢，大可以一边做饭一遍看客厅的电视。而且国外做饭很多会全家动员，帮忙打下手做分内的事，一家人其乐融融。会觉得做饭也是很快乐的事。而且国外饮食习惯与我们中国不同，中国菜系丰富，烧制菜品花样繁多，油烟相对较大，所以最适合我们中国厨房是封闭独立的厨房，也是为了避免油烟蔓延到整个住所。而国外烹饪手法油烟相对较少，所以经过时间的变迁，国外更多的是开放式厨房。
蓝翔技校厨师用什么刀？
、剔骨刀
这是一种给鲜肉剔骨、去皮理想的工具，如牛腿和整条鱼。狭窄、富有弹性的刀身十分适合这项工作。刀身狭窄，刀头能被充分控制，甚至可以使之倾斜180°，深入肉的内部割断筋络。沿着骨头的弧度与骨头平行滑动刀具，并不会因切到骨头而使得刀锋变钝。
2、厨师刀
这是普遍的多功能厨刀，刀身的尺寸决定了它用途的多样性，这种刀长15～36厘米。大的厨刀能够切开蟹钳和叶子、杀龙虾、切大块的高点。短点的厨刀能够切割小果蔬，比如橙子。还有切肉、鱼等。两种尺寸的厨师刀都可以用来切肉、剁馅、
、中式厨刀
传统上，中式厨刀分量重，由高碳钢制成，刀刃锋利，木质刀柄，可以切、割、削、剁所有的食材。西方的厨师用它来做繁重的切剁工作；但技术娴熟的中国厨师能用它完成几乎所有工作，比如用它给对虾去除内脏，完成要求苛刻的炒菜备料等。
4、面包刀
面包爱好者的厨房必备工具，切割法包等脆皮面包时可减少使用平刃刀所带来的磨损。并且会轻松很多。一把好的面包刀可以精准地切割开三明治、馅饼、油性鱼类等。当然，肯定是少不了一切的面包了。
到此，以上就是小编对于西方厨房用具的问题就介绍到这了，希望介绍关于西方厨房用具的4点解答对大家有用。
