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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房设施灭火的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房设施灭火的解答，让我们一起看看吧。
厨房灭火装置？
1、厨房灭火装置一般分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般充装细粒干粉灭火剂为主，湿式灭火装置一般充装水灭火剂为主。
2、现行普遍***用的湿式灭火装置，其工作原理是依靠一定量的灭火剂与高温食用油表面接触，发生皂化反应。大量吸收热量的同时生成泡沫覆盖层，从而到达隔绝氧气实施灭火的目的。为了防止油锅火复燃，该装置靠喷放冷却水，使油温降低至油脂自燃点以下。
（图片来源网络，侵删）
厨房能放灭火设备吗？
能放灭火设备，具体要求为
家庭厨房：ABC类手提式干粉灭火器、灭火毯、防烟面具、燃气报警器等；
商业厨房：除家庭厨房所有之外，还需设置厨房自动灭火系统、温感探测器、烟感探测器、可燃气体探
（图片来源网络，侵删）
测器应急灯、疏散指示标志等。
家庭厨房灭火有哪些方法？
1锅盖方法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。
2蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止烫伤或油火溅出。
（图片来源网络，侵删）
3干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。当然应该配备个小型厨房灭火器，效果会更好
希望这个回答对你有帮助
到此，以上就是小编对于厨房设施灭火的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房设施灭火的3点解答对大家有用。
