大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮吧台所需物品清单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮吧台所需物品清单的解答,让我们一起看看吧。
餐厅吧台制度?
吧台规章制度
1;必须虚心听取,绝对服从《先服从,后投诉》;
2;上班时要提前5分钟。不迟到,不早退。不矿工,有事提前请***;
3;注意吧台卫生和个人卫生,保持吧台内部清洁;上班要穿统一制服,不留长发长指甲;
4;有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班,同意后方可离开;
5;上班时吧台人员要懂得礼貌用语,思想高度集中;
6;除吧台人员,其他一切与工作无关人员严禁进入吧台;
7;在吧台内站立要端正,不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏,喝水或品尝东西要蹲下;
8;每日上班之前检查货物,备货。没有的东西下班之前做好交接。
9;早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错;
宾馆吧台是干什么的?
一般没有问题的,吧台主要就是结账可能还有些其他的接待工作,酒店性质的结账多一些,餐饮性的酒店可能还有其他的活,主要是要看都是些什么场所,大型酒店出入的都是些有头有脸的人物,小一点的酒店可能地痞流氓多一些,不过他们也不会随便发疯的,保安不会同意的,总之不要太担心了,做吧台,可以赚钱小钱,努力把工作做好,实在不行再换。
到此,以上就是小编对于餐饮吧台所需物品清单的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮吧台所需物品清单的2点解答对大家有用。