大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快餐店用具大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍快餐店用具大全的解答,让我们一起看看吧。
快餐店一般用什么工具蒸米,量大,还好吃。是什么工具?
有专业的蒸饭柜,方盘式的,利用蒸汽快速加工,如果规模不大,还是选择最大型的电饭煲,米要好吃选择东北大米,最好是五常香米,焖饭前用水泡4个小时,这样的米饭香糯可口,粒粒清香,希望有帮助! 购买问题可以到食品商务网中查询到。
饭店消耗品排行榜?
饭店的消耗品太多了,本人觉得消耗最多就是餐巾纸,其次是一次性筷子,一次性纸杯,一次性的台布,茶叶的用量也很多,吧台上的打火机用量也不少,厨房里的各种调料比如精盐,鸡精味精,糖,各种香料消耗也很多。
洗碗间里的洗洁精,一次性抹碗布,洗手液这些消耗也不少。
饭店的消耗品是太多了,下面就主要的说一下,一次性杯子,一次性筷子,一次性桌布,餐巾纸,卫生间里的洗手液,擦手纸,洁厕灵,厨房里的洗洁精,吸油纸,花生油,色拉油,香油等等各种调和油,精盐,味精鸡精,各种调料,盘子,碗,拖布,一次性抹布,酒水饮料这些都是消耗品。
如果单纯从量上来说,我觉得餐巾纸应该排榜首,再其次是茶叶,一次性台布、打火机,再然后是台布,餐具,最后是扫帚,抹布等,为什么会如此排呢,我给大家分析分析,餐巾纸是每桌客人都上,还要随时补充,多时要加3、4趟。一般饭店都备有茶壶,一桌只用泡一壶茶,中途续水即可,一次性台布大型宴席,大厅使用,打火机抽烟男士才会到吧台去要,用量不大。
台布餐具可重复使用,有小损耗。像扫帚抺布类只要使用得当,应可用很长时间无须更换。
一般快餐店里的铁桶多少升?
一般快餐店里的铁桷300升,大铁桶一般都是200升。200L油桶封盖器(封口钳)是专门为国际通用的200升(53加仑)大容量油桶封盖而设计的,它结构合理、制作精确、外形美观、操作方便,主要零件***用优质工具钢制作,具有坚固耐用、磨损小、机械强度高、不易折断、封盖严密
开快歺店需要购什么用具?
具体要看你开什么样的快餐,是西式快餐,还是中式快餐,如果是西式需要电烤箱电炸锅或者煎锅,然后就是快餐盒,餐具,包装袋之类的
中餐的话需要打火灶,微波炉,炒勺,保温桶,电饭锅等等能用到的,然后也是餐具(最好是四件套)不同规格的餐盒,以及包装袋
开快餐店的,有什么菜品可以介绍,买12元的?
你好,跟你介绍一个适合卖12元的菜品,
辣炒鸡丁,准备鸡胸肉切丁,加盐味精,胡椒粉料酒鸡蛋水淀粉,腌制
辅料准备,青椒,香干,切丁备用,
起锅烧油,把鸡丁滑油,青椒香干也用油炸一下,炸好备用,
锅中留底油下入泡椒酱辣妹子,拍蒜,花椒炒香,下入鸡丁青椒香干,开大火炒出锅气,烹入少许料酒,翻炒均匀出锅,
这道菜卖12元性价比跟高,希望对你有用
你好,我家也是开快餐店的。
我觉得价格还是要看所在的地理位置,我家的饭馆所在的是在一个小学附近,旁边还有一个社区医院,到了饭点,有很多老师和医院的人都会到我们这条街上来点饭菜。我家那边的物价水平是三线城市的标准,12块单炒一些素菜还是可以的。类似大盘煎蛋,酸辣土豆丝,麻婆豆腐,油麦菜,西红柿鸡蛋等等一些素菜。
你好!我不知道你说的12元是单点还是套餐,我这里向你推荐几种好吃且成本底的菜品:
第一种:双椒洋芋丝。做法:①先将洋芋去皮洗净切丝,并放入水里淘洗,青红椒洗净切丝备用。②锅烧热放油放几个干辣椒油烧开倒入洋芋丝(水不要滤太干,保留一定水份)放入生抽、盐和鸡精炒几下断生即可。
第二种:凉拌豆腐丝。做法:①先将豆腐皮洗净放入烧开的水里煮2一3分钟捞出放凉切丝放大盆里。②葱姜蒜切末放大碗里,在放入辣椒面和花椒面,油烧开浇在上面搅匀。③豆腐丝里放盐、生抽、香醋在淋上调好的辣椒油放上看菜段拌匀即可。
第三种凉拌黄瓜。做法同上,里面可放点煮熟胡萝卜和花生,花生也可是油炸的。
第四种:宫保鸡丁。做法:详解在上一个问答,也可点开我的头像在主页***里找到***观看详细做法。
第五种:炒磨肉。可双椒炒磨肉,木耳炒磨肉,芹菜炒磨肉等。做法简单:锅里放油烧开倒入磨肉炒散放点生抽、少量老抽和酱炒香倒入切碎的配菜炒熟放盐炒匀即可。
第六种:洋芋黄焖鸡。做法:①先将鸡洗净切块用盐辣椒面料酒腌一下,洋芋切块备用。②油烧开倒入鸡块用油炸至微黄倒入大蒜、花椒和洋芋块翻匀,放入开水焖煮至熟。③放入青红椒块、盐、生抽、少量老抽和鸡精炒匀出锅即可,还可放点香菜段。
第七种:炒红豆。有青菜炒红豆和酸菜炒红豆。
第八种:磨婆豆腐。做法在个人主页***里有,可点击查看。
第九种:西红柿炒鸡蛋。
到此,以上就是小编对于快餐店用具大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于快餐店用具大全的5点解答对大家有用。