本篇文章给大家谈谈职工厨房用品配备，以及单位食堂厨房用具清单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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企业职工餐厅200人左右用餐,需要配备多少厨房人员?
一般是厨师2人、配菜2人、后勤3人、收银1人。最好是配菜3人。
炒菜的灶台最少两组！蒸箱一组，煲仔灶一组，凉菜灶一组，面点烤箱一组，压面机和面机个一台，案板一个，蒸箱一组。六门冰柜热菜2组凉菜一组面点半组。操作台七个。水池根据地方确定。大概就这样但是小的东西还是需要很多的。
如果是规定就餐地点仅限于食堂餐厅面积最大200平米（200人同时就餐），厨房得有50平米左右。
2020年职工食堂个人工作***
简短食堂个人工作***(5篇)1 一年的工作也是要结束了，而新的一年，也是要去做好个人工作的一个***，只有如此自己才清楚自己以后该如何的做好工作，有了目标，有了清晰的方向，也是能一步步的走稳让自己工作完成好，在此我也是就20xx年的工作来做好规划。
食堂员工工作须知：为加强食堂管理工作，强化安全措施，规范安全管理，有效地预防食品卫生安全事故的发生，使员工能够熟知食堂整体管理的要领，有助于正确、正常、积极有序的开展工作，根据有关规定结合我校实际，特制定“员工须知手册”望大家认真执行。
食堂的工作*** 篇1 渡过过度期之后，经过我的努力，我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼，我已具有处理各项事务的能力，完成每天分配给我的任务之后，我还会主动协助别人摆放餐具等任务；灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天；偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，单独分享劳动的快乐。
下面是我收集整理的职工食堂管理工作***(通用5篇)，希望能够帮助到大家。 食堂管理工作***1 为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好地促进教育教学工作。
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