大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂商用厨房厨具设备的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食堂商用厨房厨具设备的解答，让我们一起看看吧。
1500人食堂厨房要什么设备？
我认为，1500人食堂需要的设备有：和面机(和面)、搅拌机(打面团)、压面机(压制面)、面粉车、木面案板台、双门蒸饭箱(面点、米饭等主食的蒸制)、双层电烤箱、醒发箱(面团醒发和面食、饼类烤制)、落地电饼铛(做饼类)、四门高式冰箱(临时储存调料)、单开门调理柜(暂存调料)、双星池(清洗半成品)、光解式烟罩(收集油烟、净化)、隔油池(油污)、混合水龙头(可同时出冷热水)、洗地龙头等。
200人食堂厨房设备配置方案？
建设一个好用的食堂，建设前要首先明确以下几个方面：
1、确认自己的需求。根据实际情况，确认自己的需求情况，如菜品如何定位（中、高、低档）？什么样的 就餐形式（点餐或自助）等等。根据实际需求，就可以配备相应的厨房设备及餐饮用具，高效、精准的制定采购***，避免资金的浪费。
2、仔细研究现有餐厅或食堂的硬件状况，如厨房所在楼层结构、高度、排烟管道、下水管线、楼层的核载、排送风路由、结构对功能间的影响等等。了解这些情 况，根据实际状况制定厨房整体解决方案，既保证了餐厅或食堂的正常运转，又符合国家在油烟排放、噪音治理、卫生防疫等方面的经营标准。
3、寻找有资质、有经验的厨房设备公司就是第三步了。向厨房设备公司提供详细准确的建筑结构平面图及设备配置需求等资料，提出安装施工及时间进度要求，有效地监督施工过程，确保施工质量。
答新老朋友大家好，今天还是由我带领新老朋友一起去了解一下，200人用餐，食堂用品配置，这位朋友我来告诉你，燃气灶，大铁锅。3个，电蒸箱一个。冰柜两个。大型消毒柜一个。大烤炉一个。电烙饼锅一个。面案子。卤菜间的操作台。洗菜用品，只供大家参考。
300人的学校饭堂需要哪些厨房设备？
3厨师、1配菜、1打杂。、1打杂，卫生2人。***购1人。管理1人。
厨房设备需要蒸饭车2台 【蒸大米，馒头使用】 节能灶两炒一温的3台 烟罩根据灶的长度来***购，保温售饭台8台【主要用于菜品的保温】工作台3台 【用于切菜】 调料车2台【用于饭菜的调料放至】 保鲜工作台3台【用于放置易坏的肉类，蔬菜，如当天***购使用完可***购一台】 不锈钢货架3台【用于放置蔬菜，菜盆使用】 碗柜2台【用于放置碗筷】拉门工作台3台【用于放置易脏的蔬菜，肉类】 另外如果你的场地够大，还需要购买8人坐的快餐桌椅15台以上,如果你需要我可以为你提供完善的配套设施，私信我。
大型工厂饭堂厨房工程设备如何合理布局？
大型工厂的厨房工程设备的摆放可是很讲究的，一般不是专业人士我不建议随意找工程师就进行设计，因为工程师没有在后厨真正体验过，所以设计出来合不合理，科不科学是一件值得探究的事，我建议，直接找到一个专业的工程师团队外包出去，自己减少了需要思考的烦恼，同时做起来也有保障，而且具体的布局都是要根据具体场地情况去做规划，凭空和你说怎么搞不靠谱。德玛仕这方面做得还不错，建议可以去找找看
谢邀！厨房设备布局要满足“安全、可靠、环保、节能、卫生及人性化”的设计理念。
厨房要实现分区操作，人流和物流要完全分开，又能保证出品时间，确保出品质量各个独立的功能区完全分开，实现冷、热分离，生、熟分离，脏、净分开。大型食堂厨房工程设计布局的重点是有效利用现有空间，有效地布置各种烹饪设备，自由合理组织烹饪活动，合理高效的运用各种现代烹饪设备，减少厨师在烹饪活动中的劳动支出，营造一种良好的烹饪环境，降低厨房的运营成本。在一些商用厨房中，厨房设备作平行或U形布局安装，小间留出一条通道，可以大大节约劳动力。
到此，以上就是小编对于食堂商用厨房厨具设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂商用厨房厨具设备的4点解答对大家有用。
