本篇文章给大家谈谈明档厨房工程，以及厨房明档装修效果图对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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明档厨房设计要注意哪些
然而，盲目模仿明档可能会导致问题。有些餐厅将明档变成杂货铺，暴露了菜品和管理的不足，而过多的品种反而降低了档次，成了低价消费的象征。摆台设计的混乱，如无主次区分，视觉效果差，重要菜品难以突出，这些都是需要避免的误区。另一方面，明档的美学在于其整洁、明亮、新鲜和选料精良。
明档厨房有三个典型特征：明档设置在大厅内，顾客可以直观地鉴别和选择菜品；明档菜品的食材要妥善存放，并进行展示；菜品制作的全过程公开透明，顾客可以随时观摩；鉴于明档厨房的这些特征，餐厅需要满足较高的要求，即较大的前厅面积、较新鲜的食材、较好的保鲜技术以及整洁的制作流程。
饭店厨房平面图4 饭店厨房怎么设计 厨房明厨明档餐厅设计 厨房的明厨、明档 餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。
鲜 明档的首要任务就是要把食材的“鲜”展示出来，我们通过展示食材的原生态来凸显新鲜，例如，应季的西红柿、红绿辣椒、大叶菜加鹅蛋。 在摆放时，挑选色彩鲜艳、对比强烈的菜品进行拼搭。
铝板铝：我们先来谈谈铝板铝。铝合金眼睛的平衡和装饰足够好，不易挖掘。明档厨房吊顶但两者兼而有之，虽然铝板价格优美而美观，但价格要高得多。该产品富含轻质，隔热和防潮 - 适合清洁。 PVC PVC粉末的价格略低。明档厨房吊顶铝冶炼厂。纹理和装饰较低，选择的家庭可以选择。
餐饮服务单位***用“***厨房”展示方式的，应将关键部位、重要环节，通过实时动态画面全面清晰展示。
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