大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快餐店厨房设备的问题，于是小编就整理了4个相关介绍快餐店厨房设备的解答，让我们一起看看吧。
餐饮店厨房降温最好的方法？
可以装空调和大功率排气扇进行降温。 空调即空气调节（air conditioner），是指用人工手段，对建筑/构筑物内环境空气的温度、湿度、洁净度、速度等参数进行调节和控制的过程。一般包括冷源/热源设备，冷热介质输配系统，末端装置等几大部分和其他***设备。主要包括水泵、风机和管路系统。末端装置则负责利用输配来的冷热量，具体处理空气，使目标环境的空气参数达到要求。
***的厨房需要哪些设备啊？
厨房需要的设备，其实你可以找你招到的厨师长就可以告诉你了，因为有些设备是看厨师的菜品而定的；
一般的话，我可以告诉你一下：炉台（具体是快速炉还是其他炉，几个是要看厨师的要求了，起码是需要配两个）、操作台（厨师切菜、配菜）、冰箱、冰柜、架子（放菜品或盘碗）、洗菜（碗）台（基本要求两个）、微波炉等；其实象一般***的厨房配置都是由厨师长列单出来购买的，有些是看了厨房用品店，才可以看到或想到的；
一般牛肉面馆后厨需要哪些设备，推荐一下，谢谢？
面馆后厨设备:
1，煮面炉 1200
2、小型炒灶 500
3、熬汤灶 300
4、四门冰柜 3000
5、碗柜 1000
6。调料台 400
7、切配台 600
8、洗碗池 500
9、墩子刀具 300
我想开一家火锅店，请问后厨需要准备什么设备呢？
首先得准备灶台炉具，虽然火锅以涮为主但需要炒个料，做个开水嘛的，所以灶具是必须的！另外准备洗刷的盆子，涮锅洗菜是任务是比较重的，吃的干净卫生全靠洗菜的了。另外还要刨片机，各种刀具是不可少的。最后也是最重要的你的准备两个好厨师。
火锅店，需要的后台设备确实是比较多的，德玛仕有做过蜀大侠的案例，整体是比较不错的。
火锅店的设备其实还算是比较简单的，大部分都是贮存的设备，以及简单的加工设备。
例如用的比较多的设备有商用冰柜，卧式和立式的一般都有，还有制冰机，放置一些生肉拼盘时用到，还有切片机等等设备。下面两个***或许对你有所帮助。
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开一家火锅店，需要的设备不是太多，如果开一家正宗四川火锅，需要准备最基础的东西，
第一
后厨炒底料的大灶一台，特大铁锅一口，特大不锈钢桶3--5只，操作台冰柜2台，炒料用的大铲子一把，菜板2个，菜刀2把，砍刀下班，火锅盆，大滤网一只，刨肉机一台，洗碗池，
第二，
根据开电大小来确定购买设备的数量多少，开火锅店基本上成本要比中餐成本低点，，，
开一家火锅店不仅要有装修设计公司的参与，投资者在开店前还需要对于开店需要涉及到的费用有所了解，那么开一家火锅店需要购置哪些材料，哪些设备，购置这些东西的预算又在多少呢。我相信这也是投资者比较关注的一个问题，我们这里就拿200平方米的火锅店作为例子，看看200平方米的火锅店都要购置那些东西，需要多少预算。
200平方米的牛肉火锅店装修设计效果图
一、火锅店装修和火锅店设计，这里就不列为购置预算中了。
二、餐桌、餐椅、备餐柜购置
1、餐桌椅：200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌，大厅6张桌)，条桌4张左右，110余个餐位。玻璃聚金餐桌，钢木塑包高背椅子，方桌1100乘以1100规格450元左右一张，条桌1200乘以800规格420元左右每张，椅子80左右一把，小计1.6万元左右。
2、备餐柜：备餐柜10个左右，预计1500元左右
三、火锅店餐具购置预算
1、火锅盆及锅圈：锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个，每个45元计1350元左右。
2、餐具：每台以200元计3200元。
3、其它用具：1000元。
到此，以上就是小编对于快餐店厨房设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于快餐店厨房设备的4点解答对大家有用。
