大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小型餐厅厨房设备的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小型餐厅厨房设备的解答，让我们一起看看吧。
饭店厨房小怎么办？
一、角落空间利用好
1、如果是厨房的空间比较小一些的情况，我们就要多动一动脑筋，把厨房的功能区域规划，在台操作台面上每一个角落的空间也都要利用起来。
2、可以在操作台上面安装一些置物架，这样微波炉就可以挂在距离台面比较高的位置，这样操作台上面的空间可以做别的用途。
二、电器做成嵌入式
在厨房里面，除了油烟机和灶台之外，还有很多的家用电器需要使用，比如烤箱还有洗碗机等等，如果购买这些电器都放在操作台上面，那占用的空间实在是太多了。
三、厨房开放式
其实，厨房空间比较小的户型，非常适合把厨房和餐厅规划在一个空间里面制作，开放式的厨房会使厨房空间显得更加宽敞，而且厨房和餐厅一起设计的方案会增大很多厨房的空间，不浪费每一寸。
饭店厨房设备需要哪些？
厨房必有的设备：灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。
功能区域：粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
餐厅大厨房小怎么解决？
您好，1. 增加收纳空间：通过安装更多的储藏架、壁橱和抽屉，将所有厨房用具和食材储存整齐，使空间最大化利用。
2. 优化布局：将工作台、炉灶和洗涤区域合理布置，从而减少不必要的步行和运动，提高工作效率。
3. 使用多功能设备：购买一些多功能的设备，如烤箱、烧烤炉和炸锅，可以减少需要的设备数量，从而节省空间。
4. 精简菜单：餐厅可以考虑简化菜单，将菜品数量减少到真正受欢迎的菜品，从而减少需要的设备和材料。
5. 合作厨房：与周围的餐厅合作，共享设备和厨房空间，从而将成本分摊，同时最大化利用空间。
猪脚饭都有哪些设备？
开猪脚饭店属于卤水餐厅，只需要很少的简单设备即可。就拿潮州猪脚饭快餐厅来说吧，一般需要如下一些设备：
1，卤水桶大概2-3个，大勺子2-3个，烧猪脚毛用的喷火枪一把，煤气炉2-3个；
2，装卤好的猪脚等卤水产品用的盘子5-6个，刀2-3吧，砧板1-2个；
3，冰箱1个，微波炉1个；
4，餐厅内的台台凳凳等
厨房餐厅太小，怎么改？
可以改的有两个方案
保留厨房框架，厨房左侧墙移至保留进户通道处窗户右手边，扩大厨房面积，，相应的餐桌也变大。
做开场式，厨房墙体打掉，进门开始，冰箱，操作台，煤气灶，餐边柜等，
进门设置玄关影墙鞋柜，中岛台设置洗菜盆，餐桌等设置。洗菜盆也可以放在冰箱旁边，中岛台设置成端景台。
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厨房餐厅太小，怎么改？
这种厨房与餐厅相邻，受制于门厅过道，及一面墙长度的户型是一种经常会遇到的问题，有其普遍性。
要使布局优化，有下列方法：
1.确认厨房南墙是否为非承重墙，户型图中未图示或附注，目测为薄墙，大多为非承重。若为非承重墙，拆除隔墙及原平开门，向南平移，新建隔断为全透明移门，拓展厨房空间，并扩大视野，厨房由隐藏型变为展示型。
餐桌改放至贴客餐共享空间西墙，长方形态西餐桌则贴墙呈南北向布置，留足相应动线走道。
人多用餐或者待客时,餐桌可以临时居中腾空布置。
新改厨房南侧东墙设计薄柜补充空间，如确认与东房间相连的墙为非承重，则作入墙柜更佳，更为实用。
厨房东西墙中宽度[_a***_]为2400mm，厨房家具平面可呈U型布置，但最好西侧台面为400mm的浅台面，以使中部操作空间宽敞一些，动线走道也更通畅。
2.如能接受开放式厨房，则拆除厨房南墙后，不设门，***用餐厨共享空间设计，餐厨空间合二为一，增加空间利用率，由于共享了操作区，动线区等，餐厨空间都相当于相应扩大。
到此，以上就是小编对于小型餐厅厨房设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于小型餐厅厨房设备的5点解答对大家有用。
