厨房设备食堂设备,厨房设备食堂设备管理制度

weijier 2025-02-18 25

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于厨房设备食堂设备问题,于是小编就整理了2个相关介绍厨房设备食堂设备的解答,让我们一起看看吧。

  1. 单位要做一个七八百人就餐的食堂,都需要哪些厨房设备?
  2. 我承包了个400人的工地食堂,需要购买哪些厨房设备?

单位要做一个七八百人就餐的食堂,都需要哪些厨房设备?

1个双眼大锅灶,1个小炒灶,1台双门蒸箱洗碗机切菜机绞肉机、双门高低温冰箱等大件。还有放点工作台、水池消毒柜什么的,其余让厨师清单就好了。 若是标准再高点,让厨房公司设计下,会列个清单给你的

灶台:双眼灶台三个,单灶一个;

厨房设备食堂设备,厨房设备食堂设备管理制度
图片来源网络,侵删)

锅具:大炒锅3个,小炒锅2个,高压锅2个;

操作台:双面工作台4张,单雨工作台1个;

柜子:䒱汽柜2个,食品留样柜1个,冷冻柜|个,保鲜柜4个,消毒柜2个;

厨房设备食堂设备,厨房设备食堂设备管理制度
(图片来源网络,侵删)

面点房:和面机1台,压面机1台,发酵机1台;

清水池:双通水池3个,宰鱼台1个,洗碗池1个;

洗碗机1台,汤桶2个,保温饭桶2个,清洁车1个。

厨房设备食堂设备,厨房设备食堂设备管理制度
(图片来源网络,侵删)

我承包了个400人的工地食堂,需要购买哪些厨房设备?

鉴于你这个问题,首先你要买蒸饭的蒸箱。

还要买炒菜的大锅,我用餐的桌椅。用餐的餐具。以及炒菜用食材。炒菜用的厨具。像一些炒菜用的配料。以及装菜的餐盘儿。想一次性打皮机,希望能帮到你,这只是个人意见。

到此,以上就是小编对于厨房设备食堂设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房设备食堂设备的2点解答对大家有用。

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