大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂厨房设备生产厂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食堂厨房设备生产厂的解答,让我们一起看看吧。
我承包了个400人的工地食堂,需要购买哪些厨房设备?
鉴于你这个问题,首先你要买蒸饭的蒸箱。
还要买炒菜的大锅,我用餐的桌椅。用餐的餐具。以及炒菜用食材。炒菜用的厨具。像一些炒菜用的配料。以及装菜的餐盘儿。想一次性打皮机,希望能帮到你,这只是个人意见。食堂厨房设备应如何保养?
蒸箱的要求 各气水管道不得有泄漏,各阀门要完好灵活,水箱内水位要合适以能刚刚盖过蒸汽盘管为宜,门封不能漏汽,把手不能太松,蒸汽盘管要完好,疏水器工做是否正常,浮球阀是否关的死。
疏水器每半年要拆检一次,浮球阀每半年更换一次阀芯橡皮。
电动搅拌机压面机切面包机的要求 各控制开关功能要完好,传动带张力要适中,机器内不能有过多的垃圾,机器运转声音要平稳,绝缘要正常。
机器的转动部件每三个月要加一次油,每个月至少清洁一次。
燃气双篓炸炉的要求 电子打火器要能正常工作,温控器要有效,各燃气开关要完整启闭要灵活,燃烧器不能有积碳燃烧火焰以兰色为佳,苗火头是否堵塞,熄火保护要有效,炉盘内不可有过多积油和垃圾。
燃气开关燃烧器和苗火头每月至少清洁一次,燃气开关每三个月加一次油,电子打火器每半个月清洁一次。 希望可以帮到LZ~记得要给分哦!
到此,以上就是小编对于食堂厨房设备生产厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂厨房设备生产厂的2点解答对大家有用。