单位饭堂厨房设备,单位饭堂厨房设备有哪些

weijier 2025-02-22 21

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于单位饭堂厨房设备问题,于是小编就整理了2个相关介绍单位饭堂厨房设备的解答,让我们一起看看吧。

  1. 单位要做一个七八百人就餐的食堂,都需要哪些厨房设备?
  2. 两千人食堂厨房设备投入预算要多少?

单位要做一个七八百人就餐的食堂,都需要哪些厨房设备?

灶台:双眼灶台三个,单灶一个;

锅具:大炒锅3个,小炒锅2个,高压锅2个;

单位饭堂厨房设备,单位饭堂厨房设备有哪些
图片来源网络,侵删)

操作台:双面工作台4张,单雨工作台1个;

柜子:䒱汽柜2个,食品留样柜1个,冷冻柜|个,保鲜柜4个,消毒柜2个;

面点房:和面机1台,压面机1台,发酵机1台;

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(图片来源网络,侵删)

水池:双通水池3个,宰鱼台1个,洗碗池1个;

洗碗机1台,汤桶2个,保温饭桶2个,清洁车1个。

1个双眼大锅灶,1个小炒灶,1台双门蒸箱,洗碗机、切菜机绞肉机、双门高低温冰箱等大件。还有放点工作台、水池消毒什么的,其余让厨师清单就好了。 若是标准再高点,让厨房公司设计下,会列个清单给你的

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(图片来源网络,侵删)

两千人食堂厨房设备投入预算多少

根据不同的需求和要求,食堂厨房设备的投入预算可以有很大的差别。简单的厨房设备投入预算可能只需要几千元或几万元,而大型餐厅或食堂需求的设备则需要数十万元乃至上百万元的预算。

一般来说,一个能够满足两千人用餐需求的食堂,其厨房设备投入预算应该在10万元以上。当然,这还要看设备的品质、数量、型号等因素。

如果需要购置更加高档的设备,例如大型烤箱、炸锅等,预算会相应上涨。此外,还需要考虑到设备的维护、运营成本,这也需要纳入预算范围之内。总的来说,根据具体情况,两千人食堂厨房设备投入预算通常在10万元至50万元之间。

到此,以上就是小编对于单位饭堂厨房设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于单位饭堂厨房设备的2点解答对大家有用。

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