大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭厨房需要的设备及用具的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家庭厨房需要的设备及用具的解答,让我们一起看看吧。
200人食堂厨房设备配置方案?
建设一个好用的食堂,建设前要首先明确以下几个方面:
1、确认自己的需求。根据实际情况,确认自己的需求情况,如菜品如何定位(中、高、低档)?什么样的 就餐形式(点餐或自助)等等。根据实际需求,就可以配备相应的厨房设备及餐饮用具,高效、精准的制定采购***,避免资金的浪费。
2、仔细研究现有餐厅或食堂的硬件状况,如厨房所在楼层结构、高度、排烟管道、下水管线、楼层的核载、排送风路由、结构对功能间的影响等等。了解这些情 况,根据实际状况制定厨房整体解决方案,既保证了餐厅或食堂的正常运转,又符合国家在油烟排放、噪音治理、卫生防疫等方面的经营标准。
3、寻找有资质、有经验的厨房设备公司就是第三步了。向厨房设备公司提供详细准确的建筑结构平面图及设备配置需求等资料,提出安装施工及时间进度要求,有效地监督施工过程,确保施工质量。
答新老朋友大家好,今天还是由我带领新老朋友一起去了解一下,200人用餐,食堂用品配置,这位朋友我来告诉你,燃气灶,大铁锅。3个,电蒸箱一个。冰柜两个。大型消毒柜一个。大烤炉一个。电烙饼锅一个。面案子。卤菜间的操作台。洗菜用品,只供大家参考。
面馆厨房用品清单?
1,需要一个保鲜工作台(价格1300元-1500元不等);
2, 冰箱(价格不等) ;
3,洗碗池(二个水槽的约600元) ;
4,蒸饭车4层(约600元);
5, 大锅灶(由于你是面馆 下面条的大锅灶是必须要有的)价格1600元左右吧;
6,排烟设备最多3000元 ;
7,热水器3KW的 500元;
8,面馆肯定也要有炒菜和其他菜品 所以你可以考虑二炒一温的灶台(可以省去大锅灶 但是做好能再配一个猛火灶 防止面条供应不足 影响顾客) 差不多就这些东西 其他的东西要根据厨师的需求配置
面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。
开个小饭店需要哪些厨房设备?
1、炊具设备:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,
5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。
6、制冷设备:冷饮机、冰柜、冰箱等。
以上为简单的配置,如有其他要求的话,还可以再增加。
想买一套厨房设备,如何搭配比较好?需要多少钱?
你好,由于您提供的信息太少。无法给予精准分析,只能概括的分享一些个人拙见!希望对你有所帮助!
1 有无地方饮食特点,比如北方有些地区爱吃蒸制的面食。那么你的厨房需要一台大[_a***_]的油烟机,和一个封闭效果好的蒸锅。如果喜欢吃辣或者红烧菜居多的话,同样需要一台大功率油烟机。别问为什么?因为谁烧谁知道哈😊
2 家庭成员有多少个,因为人多的话那么烹饪菜肴的量比较大。所以你的用具相对就要大点,比如电饭煲,汤锅,炒锅等。
3 家庭收入如果良好且厨房宽敞,那么在厨具的选择上就更多啦。预算充足的时候,在选择上就可以兼顾品牌、颜值、耐用性、等优点。至于价格?想要更好就要给的更多,奢华没有上限!
到此,以上就是小编对于家庭厨房需要的设备及用具的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭厨房需要的设备及用具的4点解答对大家有用。