大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于采购宾馆厨房设备的问题,于是小编就整理了4个相关介绍***购宾馆厨房设备的解答,让我们一起看看吧。
厨房设备***购清单?
厨房设备的***购清单:
1.厨房设备排风管道、排烟设备、油炸机、操作台、万能蒸烤箱、保温车、餐盘收集车、蒸饭柜、中温柜、消毒柜。
2、 厨房机械:制冰机、洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、刨冰机、 电饼铛、榨汁机 、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
厨具招标需要哪些资质?
(1)投标单位具有全国工业产品生产许可证(燃气灶具类和电加热食品设备类)、卫生生产许可证(消毒类);
(2)投标单位具有市级或以上主管部门颁发的燃气燃烧器具安装维修资质证书,提供从事安装、维修作业人员并取得燃气管理部门颁发的《职业技能岗位证书》及本单位为其缴纳的社保证明。
食堂后勤***购excel表格怎么做?
1.根据***购单表格的要求先用EXCEL做一个表格轮廓。
2.写上大标题“***购单”。
3.写上***购人的信息,如:姓名、部门等。
4.写上小标题,如:品名、规格型号、数量、用途、使用日期等。
新房装修好了,现正在***购厨房的电器,大家推荐一个好点的品牌可以么?
答:
东方美食建议***购设备多长个“心眼”!
首先制定厨房布局比例图(这个一定需要),制定完厨房布局比例图可以去厨具市场选购设备。而对复杂的品种、型号,选购设备应有主见:
1.在各式设备中,不要凭着感观去选择设备,比如灶台,目前市场上有十多个品种,一百三十多个型号。在这种情况下,首先要参照厨房规划图的设计,再就是要对设备厂家、组成材料、耗料标准进行对比,最主要一点是看其排废水的小管道能否与自己设计的管道匹配,这是一个红色的警告,要千万切记!因为我在去沈阳购买设备时,没有意识到这一点,回来后接通下水道时费了很多时间。
2.对于销售人员极力推荐的产品,***购人员应该有清醒头脑,可以向销售人员询问其设备的性能、优点,但有一点需要注意,购买与不购买要在掌握全部资料后决定。通过仔细对比,对想***购的设备记录下来,再换另一名***购人员去对预购产品进行询问,要摸清其价位、性能,与先前记录的标准比照,对于相差不太大的产品就可以确定为***购产品。
另外需要注意购进产品的安装、保修服务,一般在确定购进设备时先预付部分资金,由销售单位把设备运送到酒店,再进行安装与设备调配及使用,通过试用,与其产品标明效果一致,酒店方可支付另一半的设备资金,但为了确保设备日后的使用性能与保修服务,可与销售单位签订一份“产品使用保证金”的合同,用于对购进设备的质量担保与服务保证。
易犯错误:***购设备时没有明确的目标,一味去关注产品的外观、样式,而没有确定价位、功能等设备***购标准。
对策:***购设备最好的办法是多名工作人员前往,让其分别做市场调查与了解,再把各项整理好的资料进行分析。***购时,对销售人员的介绍当作是一种借鉴,最后的选择还要以分析对照的结果做依据。此外,坚守产品质量保证金是非常有必要的,是对消费者合理性的法律保护。
回答完毕。
用好点的灶。封闭炉头汤汁不会溢到灶下面的碗碟篮里;燃烧比高的热效率高,节能省气烧的快;要带童锁和自动熄火保护;最好是直火旋火两个灶头,中西厨可以兼顾;用上排风或后排风,下排风的烧东西时开下面的门会影响火焰。油烟机反而没什么讲究了,说实在的就一个电机加个罩子,动辄5,6000元,搞得那么多洋牌子来贴牌,***裸的抢钱...
到此,以上就是小编对于***购宾馆厨房设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于***购宾馆厨房设备的4点解答对大家有用。