大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不锈钢酒店厨房设备的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不锈钢酒店厨房设备的解答，让我们一起看看吧。
酒店厨房不锈钢灶具厚度多少比较合适？
不锈钢水槽的厚度肯定不是越厚越好的，这里涉及到很多工艺和设计的问题。所以就简单点回答你。
常见的水槽有拉伸水槽和手工水槽。
拉伸水槽的厚度，面板在1.0到1.2左右，再厚就没办法冲压了，而拉伸水槽的盆体就看用料了，一般很薄，就像吹气球，球体很薄一个道理。厚度在0.5到1.0mm左右。当然，盆提的厚度是越厚越好的，毕竟磕磕碰碰也是在盆体里面。但是工艺决定了这个厚度也厚不起来，最多1.0算很好了。
手工水槽就有很多种了，国内很多加厚面板的不锈钢水槽，面板厚度2.0到5.0都可以，我见过8.0mm厚的，这个厚度不是越厚越好的，厚了增加水槽的重量，也失去了不锈钢材料本身的韧性，在工艺上也有一定的缺陷。因为不锈钢的水槽，盆体是厚不起来的，因为手工水槽需要折弯，焊接等。超过1.5厚度的板材就很难折弯加工了。所以国内的这种水槽一般都是面板厚，盆体薄。面板厚度我见过最厚的8mm，盆体厚度，有见过才0.5mm厚度的。是不是觉得这种水槽头大身体小。 里面涉及到的一些缺陷就不详细说了。
还有就是出口型的手工水槽，一般都是国际标准厚度1.2mm，这个厚度是整体的一个厚度，并没有什么加厚面板，薄盆体的情况。都是浑然一体的。1.2mm厚的不锈钢材料，在加工性，材料本身的韧性都会很好的发挥，所以很多世界性的品牌用的材料都是这个厚度。
所以不锈钢水槽并不是越厚就越好哦。
我是水槽哥，十多年不锈钢水槽生产经验，可以帮大家解决各种围绕厨房水槽之类的问题。
不锈钢厨具等级国家标准？
不锈钢材质厨具国家等级标准：
不锈钢常见的是201和304。
1、 201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性。
201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。耐腐蚀性能很差
2.、304组成为18Cr-9Ni，是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。 304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈。 耐腐蚀性强。
厨房不锈钢背板好处？
1、减少变形受潮的几率
厨房也是湿气比较重的地方，没有卡槽式后背板(就是后背板不靠墙,离墙还有1厘米)，那么你的你放在橱柜里面的东西就会与墙上的水直接接触，导致放在柜子里面的食品什么的会发霉。
2、整体性能更强 更加美观
厨房是每天都会用到的工具,试想一下，你每次打开橱柜看进去都会看到你家的墙砖，给人的感觉就不是一个单独的空间。总感觉有点别扭，自己做菜的时候心情也会不好。
3、受力更均匀
大家都知道在物理学中,台面的重量基本上落在柜子上的,加了背板不仅能起到防潮的作用还会起到受力均匀的作用,加了后背板能大大减小柜子变形的发生，延长橱柜的使用寿命。
到此，以上就是小编对于不锈钢酒店厨房设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于不锈钢酒店厨房设备的3点解答对大家有用。
