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厨房用品清单明细表图厨房用品清单
厨具清单主要包括以下种类: 烹饪锅具 包括不粘锅、铁锅、炒锅、蒸锅、汤锅等,这些都是烹饪过程中必备的工具,用于炒菜、炖汤、蒸煮食物。 餐具 包括碗、盘、筷子、勺子、刀叉等,这些是我们盛装和食用食物的必备工具,其材质有陶瓷、不锈钢、塑料等,各有其特点。
炉灶、烤炉、微波炉、铁扒炉、烤面包片炉。粉碎混合机、面包切片机、打蛋机、立式万能机、开面机。冷藏设备、制冰机、冰激凌机。厨刀、砍刀、拍刀、肉锤、磨刀棒、煎盘、平底锅、打蛋器、肉夹、土豆夹、串钎、蛋铲、搅板、夹蛋器。
食堂运营中必不可少的是食堂厨具和厨房设备,以下是一份详细的清单。首先,烹饪设备包括了炉灶、蒸柜、炸炉、烤炉、炒锅、煮锅、蒸煮盘、烤盘、炒铲和漏勺,它们各自在不同的烹饪过程中发挥着作用。
食堂所需物品清单: 厨房设备:- 烹饪用具:包括炉灶、锅具、炒菜铲等。- 存储设备:如冰箱、储物柜、货架,用于存放食材和调料。- 餐具用品:碗、盘、筷子、勺子等。 清洁用品:- 餐具清洁:需洗碗机、洗涤灵等。- 厨房清洁:包括扫帚、拖把、清洁剂等。
电器:厨房电器在厨房用具中占据着非常重要的角色,首先除了电饭煲、抽油烟机、冰箱之外,厨房电器中还有微波炉、洗碗机、烤面包机、电热水壶、电磁炉、榨压汁机、豆浆机等等,可见功能之多样。炊具:锅现在可以分为煎锅、炒锅、蒸锅、汤锅、砂锅、奶锅等。
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