大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂厨房设备报价清单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食堂厨房设备报价清单的解答，让我们一起看看吧。
厨房餐厅一体最小尺寸？
宽2.米，长5米，一分为二，一节2.米宽X2.5米长做餐室，摆放80公分宽X1.5米长餐桌靠墙三边放椅子坐人。另一节2米x2.5米做厨房，两边做橱柜，一边灶位工作台，另一边放冰箱做橱柜装洗菜盆。中间留80公通道。
可以选择的话，四五十平方左右最合适，因为厨房占八平方左右，做饭一眼看客厅开阔点心情也好点，还有厨房外要做个小餐厅，加上客厅，五十平方足够了，太大打扫起来容易累，当然这五十平方是不包括阳台的
双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于1.20m。
单排布置的厨房,其操作台最小宽度为0.50m,考虑操作人下蹲打开柜门、抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离,要求最小净宽为1.50m。双排布置设备的厨房,两排设备之间的距离按人体活动尺度要求,不应小于1.20m。
餐厅厨房灭火器一般用哪种？
厨房火灾包括有电，油，液化气，煤气，引起的火灾，可以使用干粉灭火器。
如果是油锅起火，可以倒入生菜，或盖好锅盖灭火也行。目前常用的灭火器有泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器以及1211灭火器等。 1、 泡沫灭火器的灭火范围：适用于扑救A类火灾，如木材地、棉、麻、纸张等火灾，也能扑救一般类火灾，如石油制品、油脂等火灾。
餐厅厨房锅都多重？
餐厅厨房锅都3到4斤重
锅有厚薄之分，厚度一般在2-2.5mm为最好，这个厚度不一糊锅，并且保温效果较好，另外相应的使用年限也长一些，购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此外最薄。
用于食堂监控，需要什么样的监控器？
你好，因为食堂的环境问题，所以摄像机略有不同。
食堂为人员聚集度较高场所，安防要求也非常高，在食堂的出入口、食堂大厅等重点区域部署***红外枪机、***红外半球和***室内球机等设备，在后厨各操作间部署防油污摄像机和温湿度监测摄像机，对食堂进行无死角、无盲区、全实时监控。
大中型餐饮服务企业厨房和中小学校食堂粗加工间、洗消间、备餐间等食品安全关键点安装***监控终端，并将监控终端信号实时传送到餐饮服务场所、餐饮服务企业监控平台。
防油污摄像机，顾名思义就是应用于厨房等油烟较大的场合的摄像机，具有较高的防护等级海康、大华等都有做。
温湿度摄像机是由摄像机、温湿度传感器、网络摄像机温湿度字符叠加器组成的一套设备，它和一般的摄像机的区别在于有温湿度传感器、网络摄像机温湿度字符叠加器来把温湿度显示在显示器上。
食堂是安保的的重点对象，关乎食品卫生问题，所以在摄像机选型时要做好针对性，另外点位设计也要注意全面覆盖，不留死角。现在都在讲“明厨亮灶”，食药监管体系也已覆盖到餐饮行业。
一般室内使用就是半球带夜视的摄像机，如果资金预算能够达到尽可能选用带音频功能和插内存卡的（内存卡可以不用或者安装8G左右的，目的是预防***传输途中有断线或者后端存储设备故障造成的无法存储而使用），带音频就是预防前来打饭的职工和售饭人员之间的***，方便判断具体是哪个人的责任而使用，带有音频就可以一清二白了
带夜视功能就是预防食堂半夜在没人的情况下，是否会有某些不法分子，在半夜前来给食品下药之类的情况发生（虽说这种可能性发生的概率不是很高吧，但也需要提前预知到，避免真的发生了，到时候难脱责任
然后后端存储建议使用大容量的监控存储硬盘，尽可能使录像文件存储天数达到至少30天，至少30天的这个数值是公安部的非重点公共聚集区域的安全防范设计标准，重点区域的存储天数不得少于90天
如果资金预算没有任何问题，建议配一组UPS后备电源，保证市电切断的情况下，至少能工作24小时，这样足可以预防切断电源实施不法之意的行动
天津地区可以找我来询价和安装调试：tjfsys7910
到此，以上就是小编对于食堂厨房设备报价清单的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂厨房设备报价清单的4点解答对大家有用。
