本篇文章给大家谈谈厨房用具怎么消毒，以及厨房厨具用什么消毒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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厨具如何消毒
1、煮沸把已经洗好的餐具放入开水盆中，大概煮沸两到五分钟左右就有消毒效果，这种方法是生洗中比较常用一种，也是最简单方法，高温可以杀死很多的细菌，这样做就可以杜绝被细菌污染的可能。
2、厨具消毒可以***用煮沸消毒法和化学消毒法。煮沸消毒法 煮沸消毒法适用于家庭用餐具如碗、筷、盘、碟、盆、勺等消毒，此法在农村家庭中使用最简单，可靠。
3、煮沸消毒法。煮沸消毒法适用于家庭用餐具如碗、筷、盘、碟、盆、勺等消毒，此法在农村家庭中使用最简单，可靠。
4、消毒方案推荐：针对菜板、刀具是塑料或金属材质，可以***用化学消毒浸泡法对其消毒。
餐具清洗消毒流程:饭店厨房消毒流程
清洁消毒的四个步骤以餐具为例：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒。洗：先用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）然后将餐具放入清洗消毒专用水池，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。
（1）热力消毒：煮沸蒸汽100℃蒸30分钟。（2）远红外120度℃，15～20分钟。（3）药物消毒：有效氯浓度250PPM，消毒时间5分钟。消毒完毕的餐具、茶具等应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。
刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。最后用清水冲去残留的洗涤剂。（二）洗碗机清洗按设备使用说明进行。
请问家里的厨房用具怎么消毒?
1、餐用具的消毒方法主要有两种，分别是物理消毒和化学消毒，物理消毒方法包括蒸汽消毒、煮沸消毒、红外线消毒、洗碗机消毒等，化学消毒的方法是使用各种有效氯消毒药物进行消毒。
2、具体做法如下：酒精消毒法：厨房消毒可以用酒精能使细菌的蛋白质变性凝固，常用75%的酒精消毒皮肤，或将食具浸泡30分钟消毒等。日光消毒法：日光含有紫外线和红外线，照射3-6小时能达到一般消毒的要求。
3、第一，洗烫消毒法：首先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。
4、消毒柜消毒，效果最好。需要餐具彻底清洗干净，沥干多余的水分，或需用干净的毛巾将水分擦干，放入开启消毒模式。或者在在锅中加入足量的清水，煮沸之后放入需消毒的餐具。连续煮10-20分钟即可杀灭大部分细菌和***。
厨具应该怎么消毒?
煮沸把已经洗好的餐具放入开水盆中，大概煮沸两到五分钟左右就有消毒效果，这种方法是生洗中比较常用一种，也是最简单方法，高温可以杀死很多的细菌，这样做就可以杜绝被细菌污染的可能。
方法：使用漂***、高锰酸钾溶液等消毒液浸泡。注意浸泡的时候消毒液应该没过餐具，时间为15~30分钟，浸泡结束之后清水冲洗干净。这种方法比较适合不耐高温的餐具消毒。
厨具消毒可以***用煮沸消毒法和化学消毒法。煮沸消毒法 煮沸消毒法适用于家庭用餐具如碗、筷、盘、碟、盆、勺等消毒，此法在农村家庭中使用最简单，可靠。
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