本篇文章给大家谈谈厨房的灭火设备，以及厨房灭火设备日常检查内容对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、厨房火灾用什么类型灭火器?
- 2、厨房自动灭火装置
- 3、餐饮厨房灭火器配备标准
- 4、厨房灭火设备有哪些?
- 5、厨房灭火器用哪种好
厨房火灾用什么类型灭火器?
1、厨房里的火灾一般是F类火灾，即烹饪器具内的烹饪物如动植物油脂发生的火灾。
2、厨房发生火灾，选择干粉灭火器比较好。引起厨房发生火灾的可能因素有电、油、液化气、煤气等，干粉灭火器可以消除燃烧物产生的活性离子，使燃烧的连锁反应中断，并且可以分解吸收大量的热，达到冷却的目的。
3、厨房用干粉灭火器就行了，厨房一般没有重要材料，常见火灾的原因主要是电、油、液化气、煤气，用干粉灭火器就可以了。干粉灭火器是利用二氧化碳气体或氮气气体作动力，利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氢钠)来灭火。
4、另一种灭火器是二氧化碳灭火器。这种灭火器适用于B类火灾，因为它可以排放出高压的二氧化碳，从而削弱火源的氧气供应。在厨房里，这种灭火器特别适用于液体和油脂火灾。
5、可以使用干粉灭火器，厨房火灾包括有电，油，液化气，煤气，引起的火灾，可以使用干粉灭火器。 如果是油锅起火，可以倒入生菜，或盖好锅盖灭火也行。
厨房自动灭火装置
厨房设备自动灭火装置，简称厨自灭装置，代号：cmjs，是商业厨房灶台油锅意外起火有效的自启动灭火装置，能做到快速扑灭油锅起火，同步打开水流阀，起到降温防止复燃的效果。是目前市场上商业厨房灭火选择较多的设备装置。
厨房自动灭火装置的药剂质保期长达8年，保证了设备的长期使用效果。设备系统厨房自动灭火装置***用先进的设备系统，能够快速、准确地检测火灾，并在第一时间启动灭火装置。
本装置是一套独立的现代商用厨房专用自动灭火系统，可快速扑灭厨房油锅及排油烟罩火灾。厨房设备自动灭火装置所保护的范围：安装自动灭火装置的灶台油锅、集油烟罩及排油烟管道。
厨房自动灭火装置没有电了拆除方法如下：确认断电：在进行任何操作之前，请务必关闭所有与该装置相关的电源，以确保您的安全。您可以先关闭电路开关，然后使用电压表或测试仪仔细检查是否有电流流过。
厨房设备灭火装置restaurantfiresuppressiondevice固定安装于厨房等高湿热环境中，由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件、管路、喷嘴、阀门、阀门驱动装置、火灾探测部件、控制装置等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。
餐饮厨房灭火器配备标准
1、饭店厨房灭火器数量和放置位置，根据相关规定饭店厨房内每50平方米应当配置至少一台ABC干粉灭火器，同时对于30千伏安及以下的电器应配置CO2灭火器。一般应该放置在易燃易爆物品存放处、油烟机、炉灶附近等容易发生火灾的地方。
2、厨房区域内灭火器按每20平方米配备两具4KGABC干粉灭火器，且不得少于两具，灭火器须在离灶台、常用大功率设备等周边1米距离内，安放位置固定并设明显标识、方便拿取。灭火器是一种可携式灭火工具。
3、可见，厨房灭火装置得仅对于面积超过1000方平以上的餐厅食堂做了明确要求需要配备，对于一般性的餐饮企业和机构，并没有做出明确规定必须安装。
4、办公室、宿舍、小型仓库等按每两个房间配备4kg干粉灭火器不少于1具；每个办公生活区配备灭火器不少于4具。
5、《消防法》规定餐厅，按规定的话40-100㎡放一具4KG左右的，2个一组摆放。都是大厅的话就这样摆，如果是分了好多包厢的话，就适量增加。厨房的话多放几个，每层的楼梯间都要放一组。
厨房灭火设备有哪些?
厨房用干粉灭火器就行了，厨房一般没有重要材料，常见火灾的原因主要是电、油、液化气、煤气，用干粉灭火器就可以了。干粉灭火器是利用二氧化碳气体或氮气气体作动力，利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氢钠)来灭火。
可以用干粉灭火器，因为厨房中的火灾类型比较复杂，有各种电器类火灾，有油类火灾，有燃气类火灾，还有板材引起的火灾等等，因此要选择可以扑救a、b、c类火灾的干粉灭火器。
厨房灭火器是很多饭店为了保障厨房用火安全而准备的器材，那厨房灭火器用哪种好呢？***用ABC干粉灭火器。在厨房配备灭火器非常重要，建议***用ABC干粉灭火器，2-4KG的规格即可满足需要。
厨房里的火灾一般是F类火灾，即烹饪器具内的烹饪物如动植物油脂发生的火灾。
厨房发生火灾，选择干粉灭火器比较好。引起厨房发生火灾的可能因素有电、油、液化气、煤气等，干粉灭火器可以消除燃烧物产生的活性离子，使燃烧的连锁反应中断，并且可以分解吸收大量的热，达到冷却的目的。
每年都有许多厨房火灾的发生，经常是由于油锅起火引起的。对于普通家庭来说，灭火器是必不可少的防火工具。但是，面对油锅起火时，应该使用哪种灭火器呢？首先，我们需要了解不同的灭火器种类。
厨房灭火器用哪种好
1、厨房可以用水基灭火器。水基灭火器可以用于固体材料着火、可燃电器着火、厨房油脂着火等。水基灭火器一般是用于初期的火灾，可有效的灭火，不再出现复燃的情况，且灭火效果会比干粉灭火器好。厨房可以用水基灭火器。
2、厨房灭火器用哪种好厨房灭火器是很多饭店为了保障厨房用火安全而准备的器材，那厨房灭火器用哪种好呢？***用ABC干粉灭火器。在厨房配备灭火器非常重要，建议***用ABC干粉灭火器，2-4KG的规格即可满足需要。
3、从灭火的角度来分析肯定是干粉的好。干粉号称小万能灭火器，日常生活中的火都能灭掉。二氧化碳不能灭气体火。比如说煤气火。干粉灭火剂的核心成份是磷酸二氢铵。
4、目前常用的灭火器有泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器以及1211灭火器等。
5、二氧化碳灭火器。二氧化碳灭火器有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优点，可用来扑灭贵重设备、精密仪器、600伏以下电气设备及油类的火灾。
6、使用时，先撕去铝封，拔去安全保险销，一手抱住灭火器底部，另一手握住压把开关，喷嘴对准火源喷射，松开压把，喷射即停止。小型家用灭火器 家用灭火器适宜扑灭厨房、客厅、居室内的初起小火，有喷射型及投掷型两种。
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