本篇文章给大家谈谈酒店厨房设备，以及酒店厨房设备厂家排名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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酒店厨房电器都有哪些?
厨具，一般来说主要指的就是厨房里的用具，包括储物柜、洗碗池、菜刀、菜板、锅碗瓢盆等等，相信这些对于经常进出厨房的厨师和家庭主妇们是相当的熟悉了，不过对于要想了解厨具有哪些种类，那还真得下一点功夫。
厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。 厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
酒店厨房油烟机是人们用来解决厨房酒店厨房油烟困扰的电器产品，然而长时间使用，吸酒店厨房油烟机的表面和内腔会充满油污，影响其正常排烟效果，只有正确地拆洗才能正常使用。
二是不论自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制。
酒店厨房设备品牌有哪些松下是日本跨国公司的品牌，松下冷链(大连)有限公司专业生产商用制冷设备、商用冰箱、商用冷库。公司倾向于高端商用冰箱、高端冷库产品的生产制造。
酒店厨房抽油烟机介绍抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。
五星级酒店厨房设备主要有哪些?
五星级酒店厨房设备有中餐厅和西餐厅之分，他们需要的厨房设备是不同。比如中餐厅需要的有燃气灶、电磁炉、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉等，主要侧重于炒菜。
第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
排烟系统。排烟系统也是酒店厨具中的设备，在烹饪美食的过程中会产生大量的油烟，如果不将这些油烟及时排解出去，可能会对酒店的空气质量产生影响，而且也不符合酒店运营规范。
酒店厨房设备主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。
酒店厨房设备报价
1、洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中会产生的垃圾，所以垃圾箱或卫生桶也是必不可少，现代人注重卫生健康，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备也是不可或缺的。
3、燃气灶是厨房中最常见的设备之一。它可以使用天然气或液化气作为燃料，烹饪速度快，操作简单。燃气灶的价格大约在1000元到3000元之间，不同品牌和型号的价格也会有所不同。
4、根据市场调研，一般饭店厨房装修的预算范围在10万元至50万元之间。
5、厨房设备报价表商用电饭锅，品牌：松下，型号：SR-GA721，功能：大容量，同时满足8-32人就餐，不锈钢盖子，铝合金内胆，持久保温5h，规格：2公升，颜色：乳[_a***_]机身，价格：1260元。
商用厨房设备的设计原则
1、商用厨房设计原则 空间规划 商用厨房设计的第一步是进行空间规划。在规划过程中，需要考虑到厨房的大小、形状、设备摆放位置、通风系统、照明等方面。合理的空间规划可以最大程度地提高烹饪效率和员工的工作效率。
2、以菜式为中心在设计厨房布局方案时，应严格遵守以下原则：了解客户厨房的既定菜式，设计均以此为中心。格生熟食品分隔严格按格生熟食品分隔的原则，确保厨房饮食卫生。
3、安全的原则 人身安全至为重要。商用厨房设备在设计上应首先考虑安全隐患，避免过多的尖锐设计，设备符合人体安全原则，从材料的选择，到安装的过程，将安全原则贯彻到每一个细节中，保障人在使用过程中的安全。
4、武汉***诚节能环保科技在设计工作的时候，理想的做法就是根据厨师日常操作的程序作为设计的基础。操作线原则不管什么样的布局，都应该尽量遵循厨房的操作线原则，即存放、洗涤、切削、备餐、烹饪的工作线路流畅而不拥挤。
5、通风是厨房设计的起码要求，是保证户内卫生的重要条件，也是保持人身健康、安全的必要措施。排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的设备。
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