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急需食堂《成本消耗明细表》?谢谢支持
1、材料成本1861万元,材料成材成本653%。共分粮、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、调料六大类21个品种,其日、月年消耗定额见《成本消耗明细表》。燃料236万元。
2、附表2:《餐饮部月成本明细对照表》:附表2是部门运作与酒店财务相结合的成本汇总,也可反映销售收入情况。月总收入是根据《销售日报表》与《销售动态统计表》而得来的,由吧台记账员填写。
3、食堂的财务管理: 出纳员负责食堂现金的收支与结存,并有责任监督现金支出的合理性,尽可能取得正规的票据,如出现不符合规定的开支要及时向领导反映。
4、主题:成本计算表、成本费用控制表、制造(管理)费用明细表、产品生产销售成本表、产品成本分析表(自动计算).XLS及成本计算方法和程序,已发送了。
5、销售分公司工资标准的制定与发放由分公司自拟,公司批预备案。每月发薪前须向公司申报工资明细表,总经理批准,公司劳资部门对其进行额度控制与治理。
6、经营者实行电脑化管理,并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况,以提供明细监督依据; 与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。
大学必备生活用品物品清单
生活用品:衣物、鞋子和床上用品被子、枕头、床单等。洗漱用品牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等。毛巾和浴巾。个人护理用品卫生巾、剃须刀等。吹风机和熨斗如果需要。雨伞和防雨衣。
大一学生即将到新的地方开始大学生活可能会感到很困惑,不知道应该带些什么,就让我来给你准备一份清单吧~几乎通用于所有大一新生哦。
笔记本电脑、平板电脑或者轻便的二合一笔记本、手机、耳机、移动硬盘、充电器等,这些电子产品是大学生进行学习、研究和***所必须的设备。
大学生生活用品清单衣物、棉被、席子、蚊帐、拖鞋、杯子、毛巾、小锁、衣架、床垫,床单,枕头、基本的感冒药物等。衣物:衣物可以简单的带一些夏装和冬装,不必多能换装就行。
必备物品:录取通知书、户口本、***及正反两面复印件。生活用品:手电筒、灯、电池、针线包、透明胶、双面胶、小型家用药箱。
请问开一家餐厅需要配置哪些厨房设备?
开一个中高档的西餐厅,厨房需要这些设备和餐具1上4下_的炉头 2牛扒煎台 3油炸炉 4Sauce保温炉 5三个连为一体水槽 6消毒柜 7小工具机器 9工作台三个,砧板台配菜台料理台 西餐主要的有1。
因此厨房的每个炉灶上必须有运水烟罩或者油网烟罩抽风,将废烟一起排出室外。厨房所有的排水需经过隔油池分离油污后才可排放在外。
一般餐厅厨房都会包含主操作间、粗加工间、售饭间、洗消间面点间、等功能区。下面就为您准备了一份职工食堂厨房的设备详细清单,为您提供参考。食堂厨房主操作间设备配置清单 主要用来制作汤类、热菜类。
餐馆厨房工程之洗涤设备 餐馆厨房的洗涤设备包含有冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、果蔬清洗机、消毒碗柜、洗涤槽、洗涤盘、存储柜等,食品垃圾粉碎器等设备。
还有一次性卫生用品、制服、抹布、围裙以及橱柜、吊柜、灯具等,大大小小的物件必须备全。北京永达浩泰厨房设备有限公司专注于餐饮厨房设备,餐饮厨房设计,厨房[_a***_]工程,厨房食堂改造,厨房一站式服务,排烟排风系统等。
学校食堂环保设施设备清单?
学校食堂和其他大型食堂,排烟系统是不可缺少的设施。通常包含豪华烟罩、水循环烟罩、油烟净化器、风机等,根据现场空间结构的需要进行改造。
它主要的设备有:烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等,它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道,更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。
包括吊灯、壁灯、台灯等。 餐饮销售设备:包括电子点餐机、收银机、餐桌号码牌、支付终端等。 环保设施:包括油烟净化设备、废物处理设备等。以上是常见的餐饮设施设备,具体还需要根据餐厅的规模和类型进行调整。
学校厨房面点间:主要用来加工米、面、饼类主食。
建筑环境有:下水道、排气、采光、排污、液化气隔离、仓库防潮防湿防鼠等;设备工程有:蒸饭箱、蒸菜箱、炉灶、载货电梯、抽油烟机、排风扇、冰箱、冰柜、消毒柜、保温售菜柜、烤箱、蒸汽管道等。
厨房用品清单都有哪些
1、完整的整套食堂厨房设备清单有这些,也可根据实际情况进行调整。储藏用具 用途:储藏食品和器物用品。种类:冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
2、器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。厨房调理设备,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
3、切菜切肉什么的都需要用到刀和砧板,像菜刀水果刀,打蛋器榨汁机等等。还有一些调味品,盐酱油鸡精味精醋香油等等。我们吃完饭以后,要洗碗收拾厨房。那洗洁精,洗碗布,擦桌布,垃圾袋垃圾桶水盆。
4、厨房用品要有抗御污染的能力,要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。
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