本篇文章给大家谈谈常用的餐用具消毒方法,以及餐用具的消毒方法主要有两种,分别是对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
餐具消毒的常用方法有哪些?_
1、***用煮沸、蒸汽消毒的,保持温度100℃,消毒时间10分钟以上。***用红外线消毒的,控制温度120℃以上,消毒时间10分钟以上.***用洗碗机消毒的,控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。
2、第一种方法是比较简单的煮沸消毒法,这种方法相信很多人都知道且很多人使用过,我们只需要把洗干净的餐具放到开水中煮沸一段时间(大概2到5分钟即可),就可以起到很好的消毒作用了。
3、太阳光紫外线消毒:这是最环保最健康的消毒方式。紫外线拥有较强的杀菌能力,只需将餐具洗干净后,放到太阳底下曝晒40分钟以上,就能起到杀菌消毒的作用。
餐饮服务提供者消毒餐具时可***用的消毒方式包括哪些
1、蒸汽消毒发、煮沸消毒发、红外线消毒发。蒸汽消毒发:温度一般控制在100摄氏度,并保持20分钟以上。煮沸消毒发:煮沸15分钟以上。红外线消毒发:温度一般控制在120摄氏度以上,并保持15分钟以上。
2、热水消毒,氯消毒。热水消毒:使用高温水(达到80度以上)将餐饮具浸泡一段时间,如5分钟以上,以杀灭细菌和病菌。
3、***用煮沸、蒸汽消毒的,保持温度100℃,消毒时间10分钟以上。***用红外线消毒的,控制温度120℃以上,消毒时间10分钟以上.***用洗碗机消毒的,控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。
餐具消毒方法有哪些?
热水消毒,氯消毒。热水消毒:使用高温水(达到80度以上)将餐饮具浸泡一段时间,如5分钟以上,以杀灭细菌和病菌。
煮沸消毒法 新买的餐具或者是日常使用的餐具都可以通过煮沸的方法来将餐具放在高温下消毒。方法:先将水煮沸,然后将餐具放在沸水中煮,一半时间为2~5分钟。
***用煮沸、蒸汽消毒的,保持温度100℃,消毒时间10分钟以上。***用红外线消毒的,控制温度120℃以上,消毒时间10分钟以上.***用洗碗机消毒的,控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。
煮沸消毒法 将清洗干净的碗筷放入沸水中,再煮上5-10分钟。需要注意的是,木质筷子受热会弯曲变形,因此此类餐具不能用这种方式消毒。
那餐具有哪些消毒的方法?PChouse带大家了解下吧。煮沸进行消毒。将餐具清洗干净的餐具放到开水中煮沸,约2-5分钟就可起到消毒的作用。
关于常用的餐用具消毒方法和餐用具的消毒方法主要有两种,分别是的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。