大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开饭店必备物品清单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍开饭店必备物品清单的解答,让我们一起看看吧。
开一家餐厅需要的设备?
一:厨房电器
1. 消毒柜2. 冰柜3. 电饭锅4. 制冰机5. 多功能切肉(可兼切某些蔬菜)
二:厨具
1. 抽油烟机2. 炉灶3. 燃气炉灶4. 工作台(切配台.打荷台)5. 储物架6. 蜂窝炉灶7. 蒸炉8. 汤桶9. 炒锅.锅铲10. 蒸笼小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。
三:其它用品
1. 向量盆2. 储物架3. 案板.菜刀4. 漂洗池(洗菜.碗用)洗手池、
资料拓展
经营餐馆需要的手续
1.本人要持有经营地点房屋的产权证、租赁协议、***等核名手续,到所在辖区工商部门进行核名; 2.领取核名单后,到卫生局相关部门办理卫生许可证等前置手续; 3.本人携带核名手续、核名单以及卫生许可证等相关前置手续,到所在辖区工商部门领取营业执照
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小饭店需要哪些用具?
厨房必有的设备:灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。
功能区域:粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
装修小吃店要买的东西清单?
装修小吃店需要购买的东西清单包括:厨房设备(炉灶、烤箱、油炸机等)、制冷设备(冰箱、冷柜等)、餐具(碗、盘、筷子等)、厨房用具(刀具、炒锅、炒勺等)、收银设备(收银机、POS机等)、桌椅、灯具、装饰品、音响设备、防火设备(灭火器、烟雾报警器等)、卫生设备(洗手池、消毒柜等)、储物柜、清洁用品(拖把、扫帚、垃圾桶等)、装修材料(瓷砖、地板、油漆等)、标识牌、门窗、空调设备等。此外,还需要购买食材和原料,如米面、蔬菜、肉类等。
到此,以上就是小编对于开饭店必备物品清单的问题就介绍到这了,希望介绍关于开饭店必备物品清单的3点解答对大家有用。