大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐用具清洗消毒的目的是的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐用具清洗消毒的目的是的解答，让我们一起看看吧。
保育员应餐前应如何指导值日生擦拭餐桌？
准备两条抹布和擦拭液，进餐前10—15分钟指导两名幼儿值日生擦拭消毒餐桌，一个用消毒水擦拭，第二个用清水擦拭，擦拭桌面可***用“几”字形擦拭法；分餐具保证一人一碗一盘，碗的位置应对着椅子的中间，离桌边一拳远的距离，盘子摆放在碗的前面，分发勺子和筷子时，手应捏在勺柄处或筷子的尾端；餐后用温水漱口，指导幼儿多咕噜几下吐掉后，个手拿毛巾从两边嘴角往外擦，最后毛巾清洁后归位。
准备两条抹布和擦拭液，进餐前10—15分钟指导两名幼儿值日生擦拭消毒餐桌，一个用消毒水擦拭，第二个用清水擦拭，擦拭桌面可***用“几”字形擦拭法；分餐具保证一人一碗一盘，碗的位置应对着椅子的中间，离桌边一拳远的距离，盘子摆放在碗的前面，分发勺子和筷子时，手应捏在勺柄处或筷子的尾端；餐后用温水漱口，指导幼儿多咕噜几下吐掉后，个手拿毛巾从两边嘴角往外擦，最后毛巾清洁后归位。
食堂对于消毒间的消毒标准是怎么规定的？
1、洗消间***用药物消毒应设3个洗刷消毒池，专池专用，设有密闭专用的餐具保洁柜。
2、餐饮具消毒坚持四道工序：去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒。烟缸不得与餐具混刷、混放。
3、使用氯制剂的消毒液时，必须准确配制，消毒液应密封保存。设有存放消毒液、配制工具、洗涤剂的储存处。
4、***用药物消毒时，将洗净的餐具完全浸泡在250ppm的消毒液内保持5分钟后，用净水冲净，放入保洁柜防止二次污染。
5、消毒液要根据消毒餐具的量定时更换，保持消毒液的有效浓度使之达到消毒的目的。
6、使用消毒柜消毒时，消毒柜内温度达到120℃保持20分钟。利用消毒柜储存餐具时，餐具消毒柜一次所消毒的餐具量应能够满足一餐所用的餐具量。消毒柜应保持正常运转。
7、餐饮具消毒须达到光、洁、涩、干。***用药物消毒时须达到清洁干净、无污迹、无异味。
8、餐具消毒间的水池必须专用。每天餐后必须清扫，保持地面、台面、水池干净整洁。
9、垃圾要密闭存放，及时清理，垃圾容器要清洁干净。
到此，以上就是小编对于餐用具清洗消毒的目的是的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐用具清洗消毒的目的是的2点解答对大家有用。
